?

多家洋快餐的供應(yīng)商上海福喜，被曝光大量使用過期變質(zhì)肉類原料。

廈門晚報訊（記者 蘇奇 通訊員 陳長賀）20日晚，有媒體報道，上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為，隨后被查封。這家企業(yè)是麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店肉類供應(yīng)商，廈門的洋快餐是否受到影響呢？昨日，市衛(wèi)生監(jiān)督所對涉事商家多家門店進(jìn)行了突擊檢查。

市衛(wèi)生監(jiān)督部門分別對麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客廈門地區(qū)相關(guān)人員以電話及約談形式，就供應(yīng)商福喜公司的問題產(chǎn)品的進(jìn)貨情況、存貨封存情況進(jìn)行了解。

執(zhí)法人員對肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等多家餐廳進(jìn)行突擊專項(xiàng)執(zhí)法檢查。主要針對存儲的食品及原材料，重點(diǎn)檢查了兩家公司的臺賬、進(jìn)貨來源及銷貨去向、有無過期食品或修改食品生產(chǎn)日期等。

檢查發(fā)現(xiàn)，必勝客餐廳使用過供應(yīng)商福喜的調(diào)味牛肉排。廈門16家必勝客餐廳共封存了20.62箱（618.5袋）調(diào)味牛排，并已停止相關(guān)產(chǎn)品上架。

接下來，全市衛(wèi)生監(jiān)督部門將持續(xù)針對所有涉案餐飲單位展開進(jìn)一步的重點(diǎn)檢查，嚴(yán)防問題食品流入餐桌。

商家反應(yīng)

麥當(dāng)勞:所有產(chǎn)品正常銷售

說法:廈門地區(qū)的產(chǎn)品原料來自本地供應(yīng)商

昨日，麥當(dāng)勞中國發(fā)布聲明稱，“麥當(dāng)勞已全面停用上海福喜供應(yīng)的所有食品原料”，近期全國部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況。

記者走訪了麥當(dāng)勞SM店、廈禾店等多家餐廳，發(fā)現(xiàn)客流并無明顯變化，所有產(chǎn)品均正常銷售。其中被曝“涉福喜”的麥樂雞同樣有售。麥當(dāng)勞工作人員表示，廈門麥當(dāng)勞并未受到此次事件影響，廈門地區(qū)的所有麥當(dāng)勞產(chǎn)品原料均不是上海福喜提供的，而是來自本地供應(yīng)商。