廈門率先引入二維碼識別系統；市民用手機檢測，餐具消毒企業情況一目了然

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執法人員現場檢查餐飲具消毒情況。

廈門晚報訊（記者 蘇奇 通訊員 陳長賀）如果一次性消毒餐具包裝上找不到二維碼等信息，可得當心了。外出吃飯，市民最擔心的莫過于集中式消毒餐具是否干凈。如今，只要吃飯前掏出手機，掃一掃包裝膜上的二維碼，消毒餐具供應企業的衛生狀況便可一目了然。

近日，記者從市衛生局衛生監督所獲悉，自6月起，廈門在全省率先引入二維碼識別系統，讓集中式消毒餐具有了“身份證”。今年，廈門還對餐飲具集中消毒單位實行衛生監督量化分級管理，并掛牌公示。

1、掃掃餐具“身份證”，衛生狀況一目了然

六成以上餐具包裝印二維碼，掃描識別成功率達98%以上

昨日，記者走進一家連鎖餐飲店，看見桌上的消毒餐具都印上了標識“身份”的二維碼。隨手拿起一套餐具，用手機掃描，消毒餐飲具生產單位的年度及動態評定等級、監督檢查、產品抽檢結果等圖文信息一目了然:這家企業是A級，動態等級為優秀。

廈門市衛生局衛生監督所傳染病防治監督科主任科員宋云亮說，從6月起，衛監機構在集中式消毒餐飲具包裝膜上推廣印制二維碼，目前全市六成以上集中式消毒餐飲具包裝模上已印制了監督二維碼。消費者在使用消毒餐具時，只要用手機掃一掃，就可清楚地了解生產單位的衛生信息。

這套二維碼識別系統由市衛生監督部門歷時大半年自主研發，系全省首創。經過多次改進，工作人員克服了塑料包裝膜拉伸易變形等困難。目前，監督二維碼準確掃描識別成功率達到98%以上。當然，掃描準確率還與環境光線、掃描角度、網絡信號以及手機分辨率有關。

宋云亮說，該系統不僅使市民能更便捷了解餐飲具衛生狀況，明白消費，還提供了參與監督的新途徑。一旦發現所使用的集中式消毒餐飲具存在衛生質量問題，即可通過投訴電話反饋到市衛生局投訴中心，衛生監督人員將及時查處。這也是市衛監部門加強餐飲具集中消毒單位監督管理的一次新的探索和嘗試。