海西晨報訊 酸臭刺鼻味撲面而來，清洗餐具池水似泥水。晨報暗訪組成員經過多日暗訪，于昨日曝光廈門3家消毒餐具供應企業存在的諸多問題，引起讀者熱議，不少讀者打進晨報熱線8080000，抱怨為何消毒餐具管起來怎么就這么難？

誰來管？

衛生工商部門

都說很難監管

給消毒餐具“治病”，到底應該是誰的責任？廈門市工商行政管理局市場處的工作人員表示，工商部門負責給餐具消毒企業頒發《營業執照》，并對這些企業的證照、廣告、是否有虛假宣傳和不正當競爭等經營行為進行管理，但餐具消毒企業的主管部門還是衛生局。

而廈門市衛生局衛生監督所稽查科的工作人員則表示，目前，對消毒餐具衛生合不合格究竟該如何定義，并沒有一個明確規范。消毒餐具加工企業，確實是只要去工商部門申請營業執照，配齊設備，就可以開始生產了。“我們衛生部門連這家企業什么時候開業、每天產量多少都完全不知情，管理起來確實有難度?！?/p>

該工作人員表示，衛生部門只能通過后期的日常衛生巡查來發現這些企業，并且對其進行監管完善?！拔覀儠@些企業進行抽檢，發現不合格產品會責令其整改，視情節也會對其進行處罰，但也只能是針對抽檢的這一批次產品?！?/p>

國內已有部分省市出臺相關管理辦法規范該行業，但廈門這方面還沒跟上。衛生部門工作人員提議，可以像其他需要頒發衛生許可證的企業一樣，在向工商部門申請營業執照的同時，也需要報批衛生部門，由衛生部門進行前期審查。