東南網(wǎng)10月23日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕/文 吳曉平/圖）“純牛奶終于降價(jià)了！”昨天下午，家住松柏的蔡阿姨發(fā)現(xiàn)，去年底曾經(jīng)漲價(jià)還鬧斷貨的盒裝液態(tài)奶，如今不僅供應(yīng)充足，價(jià)格也親民了不少。

導(dǎo)報(bào)記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，去年年底“純牛奶告急”的局面，如今已全面結(jié)束，取而代之的是一片降聲。背后緣由則是牛奶收購(gòu)價(jià)比水還便宜，“奶荒”變“奶過剩”。

降聲一片 純牛奶買一箱還送一箱

“去年年底，我孫子最愛喝的250毫升蒙牛純牛奶，一盒從2.5元漲到了2.9元，高鈣奶價(jià)格也漲到3元以上。”蔡阿姨告訴導(dǎo)報(bào)記者，如今，純牛奶每盒降了4毛錢，基本回歸正常水平。

導(dǎo)報(bào)記者在體育路某大型商場(chǎng)看到，澳牛、長(zhǎng)富、光明等品牌純牛奶都已降至去年底漲價(jià)前的價(jià)位，蒙牛250毫升裝純牛奶從2.9元降至2.5元，同樣包裝的伊利純牛奶降至2.7元。就連金典有機(jī)奶、特侖蘇等高端液態(tài)奶價(jià)格也都有所下降，其中特侖蘇每箱價(jià)格從73元降至71.8元。

在降價(jià)的同時(shí)，商家還在大搞促銷活動(dòng)?！笆ツ寥逃袡C(jī)奶”整箱買直接半價(jià)，98元的價(jià)格腰斬至49元；而買53.9元的蒙牛精選純牛奶一件，可獲贈(zèng)價(jià)值57.6元的香蕉牛奶或奶特朱古力一箱；買新養(yǎng)道全脂奶，也有送香蕉奶或奶特。“降價(jià)有一陣子了，像去年年底斷貨的情況，短期內(nèi)應(yīng)該不會(huì)再有了?！背胁少?gòu)小葛告訴導(dǎo)報(bào)記者，目前廈門市場(chǎng)上，蒙牛和伊利的液態(tài)奶售價(jià)已全部調(diào)整，平均下來，純牛奶售價(jià)較年初下降一成左右。

貨源充足 “奶荒”轉(zhuǎn)眼間變“奶過剩”

純牛奶降價(jià)，對(duì)消費(fèi)者來說無疑是件好事，那么這樣優(yōu)惠的價(jià)格會(huì)持續(xù)很久嗎？“導(dǎo)致此次液態(tài)奶市場(chǎng)降價(jià)的主因，在于奶源市場(chǎng)供大于求?！鄙綎|奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張志民公開表示，目前原奶拒收、壓級(jí)、壓價(jià)的現(xiàn)象普遍存在，一些地方的奶價(jià)最低已到1.5元/公斤，鮮奶居然比市面上的水便宜。青海部分奶戶甚至因部分企業(yè)限收、拒收而無奈倒奶。

“奶荒”為何轉(zhuǎn)眼間變成了“奶過?！绷耍繓|方艾格乳業(yè)首席分析師陳渝分析說，乳企去年以來大量進(jìn)口的奶粉和液態(tài)奶需要消化，夏秋季節(jié)是北方奶源基地的生產(chǎn)旺季，并且去年“奶荒”導(dǎo)致乳企加大奶源投入力度，如今產(chǎn)能正在釋放。

“幾種因素疊加就很自然地出現(xiàn)‘過?！B(yǎng)殖業(yè)屬于周期性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，這種波動(dòng)是很正常的?！睒I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著鮮奶市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，內(nèi)外環(huán)境相互適應(yīng)，牛奶價(jià)格應(yīng)該還會(huì)小幅上漲，達(dá)到高于現(xiàn)在低于去年“奶荒”的水平。

采購(gòu)員小葛也說，短期內(nèi)，消費(fèi)者不用擔(dān)心牛奶漲價(jià)、供貨不足等問題，牛奶價(jià)格上行最快也要等過年。