廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊（記者 陳泥）11月5日-6日，國(guó)務(wù)院食安委組織新華社、人民日?qǐng)?bào)、中央電視臺(tái)等中央媒體采訪團(tuán)共20多人抵廈，專題就廈門(mén)治理“餐桌污染”經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行采訪。

在廈期間，媒體記者們參觀走訪翔安如意情集團(tuán)股份有限公司、中埔農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等廈門(mén)多家食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)，對(duì)廈門(mén)食品安全管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)的了解和采訪。

記者們實(shí)地了解廈門(mén)基層食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)和監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建情況，現(xiàn)場(chǎng)觀摩了“廈門(mén)生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”和“流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”的運(yùn)行演示。廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局以及廈門(mén)工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、檢驗(yàn)檢疫等部門(mén)向記者們介紹了廈門(mén)治理“餐桌污染”工作經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新舉措，并就廈門(mén)食品安全監(jiān)管機(jī)制、各部門(mén)間的具體分工等問(wèn)題回答了記者的提問(wèn)。

媒體采訪團(tuán)離廈后，連日來(lái)，新華社、中央電視臺(tái)、光明日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)等中央媒體，集中報(bào)道了福建省，特別是廈門(mén)治理餐桌污染的經(jīng)驗(yàn)。“福建省率先在全國(guó)開(kāi)展治理‘餐桌污染’、建設(shè)‘食品放心工程’。經(jīng)過(guò)十多年的不懈努力，守住了‘舌尖上的安全’。” 11月10日晚上，央視新聞聯(lián)播以廈門(mén)為例，對(duì)福建省實(shí)施“食品放心工程”，建立“從田間到餐桌”全過(guò)程的監(jiān)管鏈條的食品安全管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了報(bào)道。10日和11日，新華社、光明日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)等中央媒體也紛紛以《福建:從源頭把控守護(hù)“舌尖上的安全”》、《守護(hù)“舌尖上的安全” 福建省已連續(xù)14年治理餐桌污染》、《源頭把關(guān)保質(zhì)量吃得放心更安全》等為題，刊發(fā)了我省、廈門(mén)治理餐桌污染經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)報(bào)道，特別對(duì)廈門(mén)在源頭治理、全程監(jiān)管等方面的做法給予了充分介紹。