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游客去鼓浪嶼改道帶來新商機 郵輪中心美食圈漸露雛形

2014-11-21 09:06:57張順和?來源: 東南網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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郵輪中心美食城已進入最后的裝修階段

東南網11月21日訊(海峽導報記者 張順和/文 梁張磊/圖)匯聚各地特色小吃的美食城即將開業、原有的東港路美食一條街入駐商家越來越多……導報記者近日走訪發現,外地游客改由東渡郵輪中心前往鼓浪嶼之后,蜂擁而至的游客正在改變東渡的商業生態,隨著各類美食的匯聚,東渡郵輪中心美食圈已經是呼之欲出。

各類美食匯聚東渡一帶

從郵輪中心廈鼓碼頭出發大廳乘手扶梯直達二樓,一個內外面積2000多平方米的郵輪中心美食城已進入最后的裝修階段。

“預計明年元旦左右正式開業,規劃了約 30間鋪面,可同時接待500-800人用餐。”該美食城投資人黃先生透露,美食城統一裝修成閩南古厝風格,希望以地方特色小吃文化為切入點,為顧客提供一站式民俗風味體驗。

與廈鼓碼頭出發廳二樓特色美食城相鄰的,是在廈門小有名氣、主打中高端路線的天天漁港旗艦店。而位于郵輪中心東港路沿街的美食一條街,目前已經有近10家餐飲店入駐,包括海鮮、西餐、烤肉等多個品類。

此外,與郵輪中心僅一街之隔的國際郵輪城商場,已經掛出了“整體銷售”的招牌。該商場面積達5萬平方米,將打造成一個綜合性商場,“吃”自然也是重要布局。

外地人本地人生意都想做

隨著各類美食的匯聚,一個讓吃貨們惦念的東渡美食圈似乎在漸成氣候。

對于商家來說,大量的游客自然是寶貴資源,但商家坦言,游客雖多,但人均消費不大,所以廈門本地市民仍然是他們的主攻重點。“游客是很好的客源,但我們更想打造成本地人認可并推薦的正餐及宵夜的休閑好去處。”黃先生表示,美食城由于交通便利,停車方便,主要消費群體面向東渡、濱北商務白領,附近居民及海灣公園夜場人群等。“白天以游客為主,晚上則是市民下班后的選擇。”黃先生表示,白天游客喧囂,但晚上的東渡郵輪中心相當靜謐,很適合本地市民前來享受美食。

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