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禽流感又現雞鴨生意慘淡 廈門相關行業“寒意陣陣”

2015-01-08 07:42:49孫春燕?來源: 東南網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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家禽生意慘淡商販打盹

東南網1月8日訊(海峽導報記者 孫春燕)一度讓市民談之色變,唯恐避之不及的禽流感再度來襲,昨日,廈門發布了兩例人感染H7N9病例的消息。雖然這一消息昨日才發布,可雞鴨市場已提前“寒意陣陣”。

昨日,導報記者走訪市場發現,廈門家禽養殖和相關產業已一落千丈,訂好的雞苗退貨了,好不容易漲上去的鴨苗價格又降了,連開姜母鴨餐館的都因生意驟減而改賣海鮮了。

不敢養了 賣禽苗的降價還送藥

“本來訂好的3000頭雞苗,今天一大早打電話說又不要了,真是氣人。”江蘇人李先生在廈門專做雞苗、鴨苗批發,一大早接到客戶的退訂電話,讓他的情緒產生不小的波動。他告訴導報記者,本來雞鴨感冒是常有的事,但禽流感一出,市場一下子就冷了,估計至少這半年是沒好日子了。

同安內山一家雞鴨養殖公司里,老板告訴導報記者,禽流感給市場帶來的“寒意”遠比想象的要大,前年禽流感時兩三元的雞苗,短短幾天就降到幾毛錢,還不如廢紙值錢,這次估計也好不到哪去,所以他們公司已經停了幾條孵化設備,提前給一些員工放了假。

退訂的人多了,價格自然就降了

同安五顯鎮一位雞鴨養殖戶說,7天大的雞苗、一斤左右的鴨苗,前一天的價格還是2元和3.5元,到了昨天下午,就分別降到了1.5元和3元,“一天時間就降這么多,估計還會更低”。

不僅如此,做鴨苗批發的胡先生還表示,為了應對禽流感,現在賣雞苗、鴨苗,他們不僅免費送藥,還會承諾對死禽做出一定賠償。

不敢吃了 開餐館的忙著改菜單

雞苗、鴨苗賣不動了,吃雞鴨的也少了。

受禽流感疫情影響,這幾天廈門市場上的禽類產品攤位也開始門庭冷落,很多人“望禽色變”,避之唯恐不及。導報記者昨日在蓮花附近的一家菜市場看到,以前裝滿雞鴨的籠子,現如今空空如也,主婦們的菜籃子里雞鴨也被豬肉所取代。

同樣因為禽流感,在蓮花路口一家餐廳里,一對情侶就明確不要雞鴨菜品,盡管專家說雞鴨煮熟可以吃,但他們顯然不想冒險。“這幾年姜母鴨的生意不好做,禽流感隔年來一次,再不轉型就要關門了。”廈禾路一家姜母鴨餐館里,一落千丈的生意讓老板揪心,他已經讓員工做新菜單了,姜母鴨不再是主打菜品,而是引進海鮮等閩南菜來撐場面。

同樣生意冷清的,還有不遠處的鴨肉粉絲店。老板告訴導報記者,往常中午,附近白領都會來他店里吃,有時候沒有位子還得外面擺桌,但昨天這樣的場景沒有再現。

不敢投了 “抄底”的那些虧大了

距離前年的禽流感才過去一年多,現在又來了禽流感的消息,這讓灌口的養殖戶老馮眉頭緊鎖。

老馮是去年聽人家說“抄底”賺錢,才投了不少錢又養雞鴨的,不到一年的時間里,投的錢也就剛剛回本,禽流感再次“來襲”,他的那些雞鴨怎么處理成了問題。“最貴的時候是6.5元一只,禽流感之后2元,很多人都覺得劃算,所以去年一年不少人投資養雞鴨,現在賺錢的夢是碎了。”同安做雞鴨批發的胡先生說,去年,雞鴨養殖戶“抄底”的心理比較強烈,他當時就覺得風險很大,現在真是應驗了。

同安的大型養殖戶陳先生也說,當時就覺得,消費者不可能永遠不吃雞鴨,隨著禽流感影響的減退,后市家禽市場很可能出現供不應求,導致價格暴漲的情況,所以他大量補充存貨,待禽流感過后大賺一筆,結果現在不少雞鴨“砸在”手里。

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