■臘月三十和正月初九的祭拜依舊被廈門人重視 ■民俗專家介紹正港廈門年,春節分為三個階段 廈門晚報訊(記者 彭菲)馬蹄踏出富康道,羊角頂開祥福門。轉眼已到除夕,不少人家已經從小年臘月二十三就開始忙碌,大掃除、備年貨,迎接羊年的到來。 隨著生活節奏的加快,一些繁瑣的過年習俗逐漸被人們所遺忘。本報特邀廈門民俗專家為您介紹最純正的廈門過年習俗,讓年長的人喚起兒時的記憶,讓年輕的人感受遠去的傳統味。 ■除夕圍爐是廈門人一年中最重視的一餐。 【老廈門人】 除夕要祭祖初九拜天公 “趕場”圍爐很忙很熱鬧 “20年前,過年禮數很多,從小年開始忙碌。”不過如今,老廈門人陳阿姨家也簡化了,但臘月三十祭祖和正月初九拜天公是不能省的。 除夕中午12點前,各種葷素菜肴擺滿一桌,燒紙錢祭祖。正月初九凌晨拜天公則要準備發糕、龜粿,4種蜜餞,12種素菜,5種水果,廈門話把素菜稱為“菜碗”。 最忙的當屬除夕夜圍爐。陳阿姨既要在自家吃團圓飯,也要與丈夫的兄弟姐妹聚一聚,還要與親家聚一聚。雖然時間緊張,不得不“趕場”,但陳阿姨覺得人氣旺,熱鬧。 正月初二是女兒日,要帶女婿回娘家,陳阿姨卻經常選在正月初一。正月初三忌諱上門,陳阿姨家沒這個禁忌,年輕時常請同事、朋友初三到家里玩,“那時大家還覺得不太合適,現在忌諱的人越來越少了。” 【新廈門人】 來廈六年置業喬遷新居 保留和老家相似的風俗 6年前,小王畢業來到廈門,在一家國企工作,如今在集美買了新房。所以今年對小王來說特別不同,因為他把父母從霞浦接來過年。 談起過年的計劃,小王挺興奮:“買的餐桌剛送過來,準備春節期間請朋友來新家聚餐;還要帶父母在廈門轉一轉,他們就要在廈門長住了,要盡快帶他們熟悉環境啊。”團聚的一家人很開心,王爸爸和王媽媽笑瞇瞇地說,趕緊來個兒媳婦就圓滿了。 房子是新的,不過習俗是舊的,小王家采取折中辦法,“霞浦那兒挺繁瑣的,不過祭祖、拜灶神和土地公,還有拜天公,都和廈門相似。我們入鄉隨俗,把這些相似的部分保留下來。” |
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