工作人員所指的是安裝在油煙管道出口的數據采集器。

廈門晚報訊（文/圖 記者 謝雨真 實習生 廖可）記者昨日從思明環保分局了解到，今年思明轄區30處餐飲點計劃安裝一批油煙在線監控系統。通過一臺電腦，環保部門可以實現24小時監控餐飲業的油煙排放情況，若油煙排放超標會馬上給予警告，拒不改正的話，工作人員會前往現場進行裁量。

本次在線監控系統的安裝主要選擇的是大型餐飲業、餐飲集中區、群眾投訴反映強烈的餐飲區。據思明環保分局介紹，早在去年上半年已經安裝了第一批在線監控系統，共計3處11家企業，包括牡丹國際大酒店、亞珠大酒樓、百腦匯美食城等。

在線監控系統是如何運作的？記者昨日中午在百腦匯天臺看到，大型排放油煙機正在工作中，在靠近出煙口的位置安裝了一個圓形的數據采集器，這個機器會對油煙的排放情況進行實時采集，并傳輸到電腦上。而在思明環保分局的辦公室，工作人員打開一個餐飲業油煙在線監控管理系統，可以清楚地看到清潔度、凈化器狀態、風機狀態、出煙濃度等幾個選項。

工作人員解釋，若清潔度達標的話，會顯示綠色的“人臉”，如果出煙濃度過高的話，“人臉”就會由綠色變為黃色，再嚴重則會變為紅色，系統會第一時間向餐飲營業者和環保局的電腦終端發出警報。出現警報的情況，環保部門會第一時間督促餐飲企業整改。

百腦匯機電課小江說，通過監控系統，企業自身也會引起注意，比如檢查排煙管道是否暢通、凈化器是否在工作等。

據悉，在線監控系統今后將繼續在思明轄區推廣安裝。