廈門日報訊（福州站記者 張珺）葡萄酒、啤酒、果酒這三種酒類和冷飲的生產許可審批權限要下放了。記者昨日從省食藥監局獲悉，從5月1日起，冷飲和上述三類酒的生產許可審批由企業所在地設區市食藥監部門負責。

省食藥監局食品生產安全監管處有關負責人介紹，此次生產許可審批權限下放，是為了進一步轉變職能、簡政放權，讓企業更加便捷地辦理食品生產許可證。

審批權限下放以后，98.18%的食品生產許可將由企業所在地設區市及其以下食品藥品監管部門負責審批發放。今后，省一級食藥監部門將僅負責乳制品、特殊膳食食品、白酒等基層暫時無法承擔的高風險食品的許可審批。

除了酒類之外，冷飲審批權限的下放，將方便生產企業，并有助于食藥監部門更好地行使監管職責。據悉，我省實施食品生產許可證管理的冷凍飲品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。

【小知識】

哪些啤酒 實施生產許可證管理

根據《啤酒生產許可證審查細則》，實施食品生產許可證管理的啤酒產品，包括所有以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。不包括酒精度含量＜0.5%（V/V）的產品，包括熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等。