東南網6月17日訊(海峽導報記者 林靖東 燕子/文 吳曉平/圖)昨晚11點,本屆兩岸特色廟會在火爆了5天之后圓滿收官。“這么快就結束了嗎?”“什么時候會再辦?”這是導報記者在廟會現場頻頻聽到的問話。事實上,本屆廟會完全是一場全城瘋狂美食嘉年華。不論是兢兢業業料理美食的臺灣攤商,還是在廟會吃到走不動路的廈門食客,在這場盛宴中的最大收獲,都是那份食在舌尖、點滴在心的兩岸鄉愁。 人氣節節高 文化內涵最美味 據悉,本屆兩岸特色廟會開市首日,前來大啖美食的廈門市民和游客就突破了10萬人次;開始三天,來逛廟會的市民游客超過50萬人次。從早到晚,廟會都熱鬧非凡,歡樂不打烊。在兩岸特色廟會的帶動下,海滄旅游人氣爆棚全面看漲,嵩嶼碼頭、廈門兒童公園、慈濟東宮和天竺山等景區游客激增。據不完全統計,海峽論壇期間,共有百萬市民和游客涌入海滄。 與去年相比,今年兩岸特色廟會的文化內涵也更加凸顯。對于臺灣美食,很多廈門市民久仰大名,也有不少機會大快朵頤。可是這些食物背后的故事、與大陸的淵源,往往缺乏充分展現的機會。為此,今年的兩岸特色廟會聚焦“舌尖上的鄉愁”,成為兩岸共建新家園不可或缺的一環。導報記者在采訪中發現,許多臺灣攤商最希望展現給廈門市民的,除了各有特色的美食外,就是蘊含其中的文化傳承與創意靈感。透過飲食文化的溝通,兩岸民眾真切感受到了彼此的生活與生命體驗,這種透過舌尖和味蕾直達心靈的感觸,更為鮮明深刻。 |
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