新鮮海捕魚吸引不少市民嘗“鮮”。(記者 姚凡攝) 廈門日報訊(記者 林雯)8月1日中午12時,休養(yǎng)生息三個月的福建海域開漁了。隨著漁船的陸續(xù)回歸,市場上的海鮮品種開始豐富了起來。不過,不少商家說,想吃更便宜的新鮮海捕魚,可以再等等。 漁船出海帶回新鮮魚 廈門的伏季休漁期歷時三個月,從5月1日開始,市場的野生海捕魚數(shù)量開始陸續(xù)減少,6月中旬以后,休漁期前常見的野生墨魚、魷魚、海蟹、帶魚、鯧魚、赤棕魚等干脆在市場上銷聲匿跡了。供求關(guān)系引發(fā)了價格的變化,盡管有廣東、海南等地的冰鮮和養(yǎng)殖魚類補充市場,但魚鮮價格還是普遍上漲了二至三成。 不過,這種情況很快就要改變了——隨著福建海域開漁,臨近廈門的龍海籍、漳州籍以及廈門籍漁船陸續(xù)出海開捕,很快為廈門帶來了第一批新鮮海捕魚。 記者走訪第八市場時看到,相比上周,市場上的海產(chǎn)品種類多了一些,烏賊、巴浪魚、海蟹、帶魚和一些小雜魚開始回歸市場。不過,總體數(shù)量仍然很少,而赤棕魚、紅眼猴、紅娘魚等本地市民十分喜愛食用的魚種則更少見,偶爾能在一個攤位上看到,但個頭也都很小。至于價格方面,只能說個別品種有微調(diào),比如烏賊,每斤從休漁期前的二十六七元跌至昨日的25元,而巴浪魚之類的平價魚種,則基本保持在6元/斤,沒有變化。 |
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