打假事件回放

■一些經(jīng)營(yíng)者將小作坊生產(chǎn)的豆腐打上“銀祥”商標(biāo)，不僅侵犯消費(fèi)者權(quán)益，還損害了企業(yè)利益。1月12日晚至13日凌晨，工商部門(mén)突擊檢查4家豆腐作坊，近200個(gè)刻有“銀祥”字樣的塑料筐具被當(dāng)場(chǎng)查扣。

■2013年11月30日晚，市食安辦等執(zhí)法部門(mén)展開(kāi)突擊檢查。針對(duì)位于湖里的3家黑豆腐作坊，工商執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉嫌假冒“銀祥”商標(biāo)的產(chǎn)品進(jìn)行查封，質(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查登記，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉及假冒“銀祥”商標(biāo)的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀。

■不是“銀祥”品牌的加盟商，卻在銷(xiāo)售的豆腐上印“銀祥”的標(biāo)志。2011年7月，工商、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)開(kāi)展突擊檢查，在湖里區(qū)后坑社區(qū)西潘社161號(hào)和海滄區(qū)鐘山村小塘口廠房發(fā)現(xiàn)黑豆腐作坊，共查獲43個(gè)刻有“銀祥”底紋的塑料筐。

【小貼士】

如何識(shí)別真假銀祥豆腐？

一摸:銀祥豆腐是低溫冷鮮的，假銀祥豆腐雖有銀祥字樣，但豆腐是熱的。

二看:銀祥豆腐呈乳白色或淡黃色，色澤光亮，假銀祥豆腐呈淡黃色或淡灰色，色澤暗淡。

三聞:銀祥豆腐的豆香味濃而純，無(wú)其他雜味，假銀祥豆腐豆香味差，甚至有臭水的異味。

【溫馨提醒】

購(gòu)買(mǎi)“銀祥放心豆腐”要認(rèn)清購(gòu)買(mǎi)渠道:可到銀祥直營(yíng)店、各大賣(mài)場(chǎng)或各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由銀祥授權(quán)加盟的銀祥豆制品專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)（銀祥加盟店有“銀祥豆制品專(zhuān)賣(mài)店及加盟編號(hào)”、“授權(quán)書(shū)”及上市憑證供辨別）。