在藝術(shù)西區(qū),游客眾多,還常常可見到慕名而來的外國游客。 廈門晚報訊(文/圖 記者 王紹亮 見習記者 張婧瑋 實習生 陳燕婷 通訊員 余俊 周聞)昨天,游客李先生和愛人踏上了回西安的航班。他們原本10月7日就要回去,卻因為一款叫“沙坡尾”的啤酒,在廈門多逗留了一天。 他們在西安從事藝術(shù)設(shè)計工作,這次來廈門,就是奔著沙坡尾。 德國人來廈開小店 專門釀造“沙坡尾”啤酒 “老城區(qū)通常分兩種,一種是被時代遺忘在角落,無人問津自生自滅;一種是被保護起來,但凡事一旦陷入保護境地,往往就失去了自身的生命力。”李先生在沙坡尾老城區(qū)看到的卻是另外一番奇妙的景象:老廈門人坐在路邊泡茶,一些滑板少年踩著滑板從他們身邊經(jīng)過,這種畫面不但沒有違和感,反而覺得生活本該如此和諧。 李先生說,他去過很多城市的老城區(qū),沙坡尾最有活力。 “7日我們收拾行李準備去機場,突然翻到一張‘胖胖啤酒馬’送的明信片,看到里面有一款啤酒就叫‘沙坡尾’,而我們居然沒喝到。”李先生說,他們在沙坡尾待了三天,既然來了沙坡尾,就要沾染點藝術(shù)家不靠譜的勁兒。所以,他們臨時改簽航班。 讓李先生“一見鐘情”的“胖胖啤酒馬”,來自一整間工業(yè)老廠房,改造后成了最酷的釀酒場所。 這是一家主打精釀啤酒的廈門小店,店主是兩名德國人——大衛(wèi)和菲利克斯。雖然來自以釀酒出名的德國,但大衛(wèi)和菲利克斯做的卻是非常有廈門特色的啤酒,所以“胖胖啤酒馬”還有另一個名字:AMOY BRAU(廈門釀造)。 沙坡尾商家文藝聯(lián)盟成立 為老城區(qū)文藝復(fù)興出力 說起沙坡尾的美食,李先生娓娓道來,多吉的甜甜圈,港町的比薩,喂道的楊桃,冇食的小面,三口子的銅鑼燒,不綴的舊物,芒果很黃的水果飲品……每一天對他們來說都是新鮮的。而最后一天“胖胖啤酒馬”的自釀啤酒和各種派對,更為他們在沙坡尾的夜生活增添了無數(shù)趣味。而這些離不開國源文化傳媒公司的傾心改造。 “我們想方設(shè)法邀請那些有創(chuàng)意、有想法的人進來,前提是大家必須真心熱愛沙坡尾,不能是那種在景區(qū)隨處可見的商家。”國源文化傳媒公司負責人孫詡說,他們是廈門沙坡漁港文化創(chuàng)意投資有限公司旗下子公司,從4年前扎根沙坡尾以來,堅持帶動舊城的文藝復(fù)興,如今這里的業(yè)態(tài)已發(fā)生較大的改變,一些年輕業(yè)態(tài)逐漸填充進來。為此,國源文化傳媒公司還牽頭成立沙坡尾商家文藝聯(lián)盟,為沙坡尾的文藝復(fù)興群策群力。 孫詡說,沙坡尾商家文藝聯(lián)盟已有40家成員,包括創(chuàng)意美食、咖啡小館、手工甜品、個性書店、設(shè)計服飾、潮流品牌、自釀啤酒等有意思的商家,讓沙坡尾成為廈門乃至全國獨具特色的一道文化景觀。今后,這里還會變得越來越有意思。 |
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