東南網(wǎng)11月27日訊（海峽導報記者 孫春燕/文 常海軍/圖）“這個蛋糕是我朋友自己在家做的，好吃又好看，小朋友很喜歡，我介紹給你，買給你寶寶吃啊?！弊蛱煜挛纾患沂聵I(yè)單位辦公室內(nèi)，私房蛋糕大受好評，現(xiàn)場就有人下單。

導報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年10月1日起，國家新版《食品安全法》實施，首次對網(wǎng)絡食品交易作出明確規(guī)定，但新政實施將近兩月，微信私房食品卻是越賣越火。

微信私房食品受追捧

因為對甜食情有獨鐘，廈門白領徐闊的朋友圈簡直就是蛋糕圈。昨天下午，從朋友圈下單的新品蛋糕，送到單位后受到同事的一致好評，讓她感覺很有面子。

導報記者發(fā)現(xiàn)，最近一年，以微信為平臺叫賣私房食品的甜品店、美食代購店、醬料店在廈門可謂風生水起。這些私房食品，除了商品包裝上標注聯(lián)系電話、店鋪名稱、二維碼等推廣信息外，很少有人會標注生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號、廠名、保質(zhì)期、配料表等關鍵信息?！耙运椒康案鉃槔?，現(xiàn)在朋友過生日、聚會幾乎都在微信預訂私房蛋糕，只要口味好，受歡迎，很少人會考慮食品安全問題。”

禾祥西路一家甜品店老板也說，這些微信私房食品中，有的是線上線下都有店，實體店會有正規(guī)的食品經(jīng)營相關證件；但有的就是家庭手工作坊，有些甚至連作坊都談不上，就是甜品愛好者自己在家做的，大多沒有相關食品安全資質(zhì)。

雖然“身份證不全”，但絲毫不影響這類食品的受歡迎程度。據(jù)了解，微信下單購買私房食品也在年輕人之間甚為流行，其中以食品代購、私房甜品下單率最高，比如徐闊幾乎每周都會從朋友圈訂蛋糕，而她的同事，超過一半的人有從朋友圈訂甜品的經(jīng)歷。

微信朋友圈成新政盲區(qū)

事實上，在今年10月1日起實施的新版《食品安全法》中，首次對網(wǎng)絡食品交易作出明確規(guī)定，要求網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，并登記審查許可證。

隨著“史上最嚴”食品安全法的落地，不少電商平臺已經(jīng)對食品商家上了“緊箍咒”，要求所有入駐經(jīng)營食品的商家必須提供《食品流通許可證》和《食品衛(wèi)生許可證》等相關資質(zhì)證明。

但是，對微信朋友圈的私房食品，卻有點力不從心?！昂芏嗳嗽谂笥讶u自制蛋糕、自制小咸菜，買者都知道他們沒有證件，但他們還是會買?！币晃恍袠I(yè)協(xié)會人員表示，對這類商家的監(jiān)管確實存在一定難度，第一是量太大，第二是自制食品交易行為存在取證難度。

對此，廈門市食品行業(yè)協(xié)會人員提醒，購買微信的自制食品，不要過分依賴朋友圈內(nèi)曬單和評價信息，有圖未必有真相，購買前還是應多問多看，增強辨識能力。在交易過程中最好核實對方姓名、所在地并保存好相關聊天記錄、交易記錄及賣家相關信息等便于維權。