????餐廚垃圾轉運車能夠自動識別每個餐廚垃圾桶的身份信息，通過無線網絡這些數據都會實時傳輸到監控中心。 （資料圖）

生活垃圾資源再生示范項目（效果圖）

廈門晚報訊（文/圖 記者 謝雨真 林依文）記者昨日從市環衛處了解到，廈門從本月起實施餐廚垃圾收運、集中進行資源化利用和無害化處理，目前湖里、海滄兩個區已經率先開展。明年廈門將建立全市餐廚垃圾收集、轉運、處理電子監控系統，實行全程監控，避免餐廚垃圾外流遭違規利用。

與之配套的是，目前位于翔安東部固廢中心的生活垃圾資源再生示范工程項目一期已經投入試運行，可日處理150噸餐廚垃圾。

【啟動】

湖里海滄已經率先開展

餐廚垃圾統一運至翔安處置

廈門今年入選了全國餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市（第五批），根據市市政園林局牽頭制定的《廈門市餐廚垃圾收運工作方案》，至2016年底全市餐廚垃圾收集覆蓋率要達到50%，力爭在2017年底實現收集全市80%的餐廚垃圾并進行無害化處理。

市環衛處副處長張斌介紹，本月初湖里區、海滄區已經開始餐廚垃圾收運工作，每天收運的量約在三噸左右。餐廚垃圾和生活垃圾有區別，所以末端的處理方式也不一樣。目前位于翔安東部固廢中心的生活垃圾資源再生示范工程項目一期已經投入試運行，可日處理150噸餐廚垃圾。

記者了解到，項目工藝流程主要通過分解分離系統、分選系統、精選系統、產品系統等，逐級將產品純度提高。餐廚垃圾可以用來發電，也可提煉制成高蛋白飼料、生物柴油等。

除已率先開展的湖里區、海滄區外，根據全市各區餐廚垃圾收運進度計劃表，集美區要在本月底前進行餐廚垃圾收運。明年3月，這項工作要在全市六個區開展。

張斌說，這項工作由市環衛處牽頭負責，各區環衛處負責自行采購專門的運輸車、垃圾桶等。目前主要以回收餐飲企業和大型食堂的餐廚垃圾為主，家庭餐廚垃圾的收運還要等下一步。

【監管】

收集廚余要先刷卡再稱重

轉運車裝攝像頭全程監控

根據《廈門市餐廚垃圾收運工作方案》，餐廚垃圾收集采用“桶等車”的模式，即餐廚垃圾產生單位將已收集餐廚垃圾的專用桶放至指定地點，餐廚垃圾收運車在指定時間到指定地點進行清運。張斌介紹，各區將會逐步專門采購密閉性好的餐廚垃圾轉運車，確保運輸過程沒有滴漏。車上將安裝監控探頭，確保收運工作開展到位。此外，未來餐廚垃圾桶上還會掛上電子卡，轉運員收集垃圾時要先刷卡讀取數據并對垃圾量稱重。這樣做可以精確垃圾收集量，便于后臺合理安排各個區域的垃圾轉運工作。

餐廚垃圾收運是不是在按規定執行，廈門將對此建立智能化的監管系統。記者了解到，市環衛處將牽頭在市環衛處設立中控室、各區設立分控室，依托GPS衛星定位系統，建立全市餐廚垃圾收集、轉運、處理電子監控系統，對整個過程進行全程監控。此系統計劃明年開始建設。

為確保餐廚垃圾收運工作的順利開展，廈門專門成立了市餐廚垃圾收運工作領導小組。該小組將加強對餐廚垃圾收運工作的監管，定期對各區餐廚垃圾收運工作進行檢查、考核。餐廚垃圾收運工作納入市政府對各區政府工作績效考核內容。市城市管理行政執法局負責對違法違規收集、運輸餐廚垃圾行為的處理，每年不定期組織專項整治行動。