?

數千條魚苗在一個池里“吃喝拉撒”，但養殖池內的水質卻清澈見底。

廈門日報訊（文/記者 林雯 圖/記者張奇輝）遠離廈門市區的翔安區小嶝島上，一個個新建的白色大棚一字排開，不久前，一批“新房客”剛搬進棚內，在塑料大棚里“安家”的竟是大大小小不同品種的各類石斑魚。

由于野生石斑魚的數量十分有限，近年來，人工養殖的石斑魚已逐漸成為市場主流，但雌雄同體的石斑魚也是最難以實現人工育苗的魚種之一。

為攻克石斑魚繁育和養殖難題，提高企業生產效率，福建省水產研究所開始向我省的石斑魚養殖企業輸出科研力量——2011年，廈門小嶝水產科技有限公司成為福建省水產研究所9個石斑魚養殖產業的示范基地之一。科研單位主動伸出橄欖枝與企業“聯姻”，使廈門乃至全省的石斑魚養殖產業開上了快車道。

新技術:養殖池清澈見底 生產效率翻八倍

在小嶝水產的養殖工廠內，剛孵化的小魚苗，幾厘米至十幾厘米長的魚寶寶，甚至近一米長的親魚都居住在廠內的數十口水泥池里。

數千條魚苗在一個池里“吃喝拉撒”，但養殖池內的水質卻清澈見底，這都要歸功于廠內的封閉式循環水養殖系統——養殖池內排出的水經過沉淀過濾、微濾、物理及生物凈化處理、紫外線消毒殺菌等多道“清潔”工序后，再度回到池內循環使用。

據小嶝水產的工作人員介紹，循環水養殖模式通過技術手段確保養殖水質健康，魚類就不容易生病，這也就意味著，養殖過程中可以基本不用藥。

循環水養殖模式的經濟效益也顯而易見。小嶝水產也曾經歷過池塘養殖時代，過去，一噸水只能養殖出產10斤石斑魚，而現在，一噸循環水可以養殖60至80斤。工廠化養殖的另一個好處是石斑魚的上市時間可以人為控制，養殖效益顯著提升。