高檔海鮮漲價兇猛 明后天起或略回落

需求量大，價格也自然是噌噌漲。昨天，八市的一名海鮮商家告訴導報記者，最近的海鮮價格肯定貴，“批發價平均都漲了一兩成，我們也就是跟著漲價而已，一年到頭這個時候生意最好啦”。

張建設告訴導報記者，根據他們對市場的觀察，目前水產品價格比起平時，已經平均漲價兩成左右。如果是龍蝦、斑節蝦等這些高檔海鮮，那漲幅更高，至少五成以上。“比如平時一斤200元的斑節蝦，3日的價格已經漲到280元，4日更是賣到了320元的批發價，紅蟳、成品鮑魚價格也比平時漲了三四成。”這些高檔海鮮，幾乎每天漲一成以上。

市民常買的冰鮮類海鮮價格漲幅則不會很大，在一成多而已。不過,本港野生冰鮮水產品已經很難見到了，批發市場上多是以外地冰鮮產品為主。

到了明后天，就是農歷的臘月廿八、廿九了。“因為馬上過年，批發量也會小一些，以往在這個時候海鮮價格或從高點稍微回落，直到正月初八左右才回漲。”張建設說。

水產檢測加密 未發現不合格

不是漁民，也不是海鮮販子，卻常常穿著雨鞋，拎著魚蝦，天天和海鮮打交道。身上，一樣飄著魚腥味；雨鞋面上，水漬中常常夾雜著幾片魚鱗。

這些人就是廈門水產批發市場管理處的工作人員。這幾天隨著春節假期將至，也成了他們這一年內最忙的時間段之一。

導報記者在3日晚跟隨這些工作人員對水產品進行質量檢查時了解到，針對冰鮮產品，主要是進行甲醛、雙氧水的快檢，很快就能出結果。對于活鮮類，則是藥殘檢查，主要針對孔雀石綠等這類藥物殘留，時間需要比較長。

這些都要到攤位上去取樣，偌大的批發市場，這些工作人員每晚走個遍是必須的。“而且取樣你也得排隊，大家都在那邊買著不能影響人家做生意。”該處室相關負責人陳軍說，根據最近幾次的抽樣監測結果，目前在夏商水產品批發市場銷售的水產品，并未出現檢驗不合格現象。

此外，廈門市海洋與漁業局還分別對同安區、翔安區、集美區和海滄區水產養殖場進行了執法宣傳和抽查檢測，主要針對的就是羅非魚、日本對蝦、南美白地蝦、牛蛙等品種。