水葉菜恢復供應沒那么快

記者從夏商(中埔)農產品批發市場了解到，往年同期，廈門本地供應的水葉菜中，有60%～70%來自本地菜農種植。但是今年從上個月20日起，受到持續降水的影響，廈門本地的水葉菜供應僅能維持三四成，剩下的都要從昆明等地外調。

同時，此次寒潮影響范圍較廣，多地主產區也都受災害影響，蔬菜的進貨價格居高不下。特別是比較脆弱的菜膽、香菜、油麥菜、小白菜等受凍受淹，價格出現了翻倍上漲甚至高于豬肉價格。該負責人告訴記者，預計未來水葉菜價格會持續一段時間的高價位。而本地種植的水葉菜何時能夠恢復，則要看接下來的天氣情況。

夏商民興超市菜價低10%

記者還了解到，目前夏商集團采取了蔬菜保供穩價應急預案。夏商(中埔)農產品批發市場相關負責人告訴記者，為了保證廈門蔬菜供應量，已經與各批發商溝通并積極調配?？紤]到仍有部分市民還未回來，在農歷十五之前，將保證每天700噸蔬菜的供應量；農歷十五過后，每日保證1000噸以上的蔬菜供應量。確保供應充足，維持菜價穩定。

同時，夏商（中埔）農產品批發市場全場所有水葉菜，將以零毛利批發給各采購商（包含農貿市場經營戶、超市、伙食單位等）；此外，在本周日前，夏商民興超市所屬的28家生鮮連鎖超市所銷售的所有水葉菜，將比其他超市和農貿市場便宜10%以上，以平抑當前高企的蔬菜價格。