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廈大餐廳25元自助餐叫停 2天被學生吃垮

2016-02-25 09:18? 佘崢?來源:廈門網  責任編輯:劉瑋   我來說兩句
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教工餐廳并未公布對學生開放

不過,開業第一天,曾有媒體報道說,勤業自助餐廳將向教工和學生開放。廈大后勤集團說,這不是我們發布的消息,記者沒有采訪過我們。

  為什么要開辟教工餐廳?

首先,這肯定是為了改善老師的就餐環境。其次,這其實是有江湖恩怨的。日報君恰好略知一二。

廈大食堂中,學生就餐中,是按照原價付費,定價五角的饅頭,就是刷五角;但是,老師就餐,就必須加價20%,校外人員則必須加35%,理由是:國家對食堂的補貼是給學生。

話說這個規定還曾在教工中鬧出一些動靜,老師覺得20%加價太傷人心了!某種意義上,勤業的教工餐廳是為了安撫老師的心的,因為25元是不加價。

25元自助餐會不會把餐廳吃垮?

那么,勤業自助餐廳25元自助餐,會不會把餐廳吃垮呢?

招考君得到的答案是:本身學校食堂,就不能賺,但是,也不能虧。自助餐廳將通過一段時間運行,來測算成本,調整菜肴的品種和種類。有業內人士說,菜肴絕對談不上高檔,也就是“粗菜細做”。

說句人話,意思就是:估計也就剛開業,讓各色菜肴亮個相,以后肯定沒有現在多。所以,吃不上25元自助餐的孩子,也不要郁悶了是吧?自己在家鍛煉鍛煉廚藝也挺好的嘛。

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