【調(diào)查】

市場(chǎng)暫未執(zhí)行新規(guī)

昨日，記者隨機(jī)走訪了一家超市和一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，商家并未按照以上規(guī)定操作。

“你們的桑葚是哪里產(chǎn)的？”“我也不知道。”在湖里區(qū)華光路一家超市內(nèi)，記者看到，除了“政府平價(jià)商品”標(biāo)有產(chǎn)地，其他蔬菜和水果均未標(biāo)明產(chǎn)地。記者向店內(nèi)一位女工作人員詢問(wèn)，她說(shuō):“我們還不清楚要標(biāo)明產(chǎn)地。”

在嘉園路附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，商販們?nèi)愿綍r(shí)一樣賣菜，均未標(biāo)注菜的產(chǎn)地。“菜市場(chǎng)這么多家賣菜的，也管不過(guò)來(lái)吧？”一名攤販向記者坦言，他不知道有這項(xiàng)規(guī)定，并認(rèn)為這個(gè)規(guī)定在超市容易操作，在菜市場(chǎng)很難執(zhí)行到位。

“如果隨便編個(gè)產(chǎn)地，那也用處不大。”采訪中，有攤販認(rèn)為，既然菜都經(jīng)過(guò)檢測(cè)了，此舉意義不大。

不過(guò)，記者了解到，《辦法》同時(shí)規(guī)定，銷售者未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)的農(nóng)產(chǎn)品，銷售標(biāo)注虛假的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)者地址等的食用農(nóng)產(chǎn)品，由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上1萬(wàn)元以下罰款。

【監(jiān)管】

標(biāo)明產(chǎn)地從源頭抓起

“零售環(huán)節(jié)難做到標(biāo)明產(chǎn)地，就倒逼源頭做好相關(guān)工作。”相關(guān)部門負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前，該部門正在抓從源頭標(biāo)明產(chǎn)地。她認(rèn)為，零售環(huán)節(jié)標(biāo)明食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地，更利于“追溯機(jī)制”的推行，實(shí)際是在為市民餐桌把了重要一關(guān)。

昨日下午，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處聯(lián)合夏商集團(tuán)，舉辦了食品安全主題輔導(dǎo)培訓(xùn)。會(huì)上，夏商集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理人員和所屬各經(jīng)營(yíng)管理單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員，共約160人學(xué)習(xí)了《辦法》。

據(jù)了解，夏商集團(tuán)所經(jīng)營(yíng)的菜、肉、蛋、水產(chǎn)、冷凍食品、臺(tái)灣水果、泰國(guó)大米等在廈門的市場(chǎng)占有率分別達(dá)到75%、70%、60%、80%、90%、90%、60%，在廈門生鮮食品流通中處于主渠道作用。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期還發(fā)布了通知，要求食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開辦單位和貯存服務(wù)提供者如實(shí)報(bào)告相關(guān)信息，對(duì)未依法如實(shí)報(bào)告將處1萬(wàn)-3萬(wàn)元罰款。

“我們?cè)跇?gòu)想推出二維碼標(biāo)簽。”該負(fù)責(zé)人還透露，計(jì)劃實(shí)行信息化監(jiān)管，從源頭采集食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息，錄入系統(tǒng)。屆時(shí)，菜市場(chǎng)的攤販會(huì)生成一個(gè)二維碼，只要手機(jī)一掃描，就能知道其進(jìn)貨產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。