春節(jié)過(guò)后，廈門蔬菜價(jià)格應(yīng)聲回落。(記者 黃曉珍攝)

【現(xiàn)象】

蔬菜價(jià)格大跌，一天降幅可達(dá)1元

高檔海鮮消費(fèi)節(jié)后萎縮明顯

廈門日?qǐng)?bào)訊(記者 林雯)春節(jié)期間，廈門的蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格上漲較快，但元宵節(jié)一過(guò)，蔬菜的“春節(jié)行情”也宣告終結(jié)，菜價(jià)應(yīng)聲回落，菠菜、甜豆等高價(jià)菜又回歸蔬菜攤，一些沙茶面店也不再用豆芽替代生菜了。

昨天中午，不少市民聚集在第八市場(chǎng)的蔬菜攤位前挑菜詢價(jià)。

“菠菜7元/斤，生菜4.5元/斤，空心菜6.5元/斤……”蔬菜攤主說(shuō)，目前的蔬菜價(jià)格比1月份和春節(jié)期間“矮”了一大截，比如菠菜，在春節(jié)期間曾一度飆升到12元/斤，連不少商家都望而卻步，“價(jià)格太高，我們都不敢拿貨。”隨著菜價(jià)回落，像菠菜這樣的高價(jià)水葉菜這幾天又回到蔬菜攤上來(lái)了。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，只要近期廈門不出現(xiàn)極端寒冷或大雨天氣，短期內(nèi)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)走低。

“平價(jià)菜”政策護(hù)航

廈門菜價(jià)

上漲相對(duì)溫和

“總體來(lái)說(shuō)，廈門的菜價(jià)還是比外地便宜?！敝衅沂卟伺l(fā)市場(chǎng)一位商戶告訴記者，受1月份的寒潮霜凍天氣影響，這輪菜價(jià)上漲是全國(guó)性的，不過(guò)廈門的蔬菜供應(yīng)總體比較充足，再加上“平價(jià)菜”政策護(hù)航，廈門菜價(jià)上漲相對(duì)溫和。記者了解到，1月下旬，中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)場(chǎng)內(nèi)所有蔬菜品種進(jìn)行讓利銷售，以零毛利批發(fā)給市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶、超市等采購(gòu)商。同時(shí)，全市有72家平價(jià)超市以低于市場(chǎng)價(jià)15%的價(jià)格向廈門居民供應(yīng)多個(gè)品種蔬菜，以抑制菜價(jià)上漲。 (本報(bào)記者林雯)

【觀察】

蔬菜海鮮逐步回歸“平價(jià)”

冬蟹價(jià)格卻相對(duì)堅(jiān)挺

昨天的菜價(jià)讓不少市民開始放開“錢袋”了，一位正在蔬菜攤選購(gòu)的林姓顧客告訴記者，她是經(jīng)營(yíng)沙茶面店的，因?yàn)榍瓣囎硬藘r(jià)太高，她不得不用豆芽替代生菜，現(xiàn)在菜價(jià)開始跌了，她又把沙茶面配菜換回了生菜。

八市的幾位攤主說(shuō)，春節(jié)長(zhǎng)假過(guò)后，處于高位的蔬菜價(jià)格開始松動(dòng)，隨著元宵節(jié)的臨近，菜價(jià)出現(xiàn)小幅下跌，但真正開始“大跌”是這兩天的事，“一天的降幅就是0.5元/斤1元/斤。”

同樣在春節(jié)期間上漲的水產(chǎn)品價(jià)格，現(xiàn)在也開始滑落。昨日，記者在八市看到，大斑節(jié)蝦從前期的320元/斤跌至260元/斤，白鯧從50元/斤跌至40元/斤，巴浪魚從6元/斤跌至5元/斤……總之，市面上高、中、低檔水產(chǎn)品價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的下調(diào)。

八市一位水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者告訴記者，隨著近期企業(yè)開工、學(xué)校開學(xué)，再加上元宵節(jié)結(jié)束，廈門的水產(chǎn)品消費(fèi)開始進(jìn)入常態(tài)，高檔海鮮消費(fèi)節(jié)后萎縮明顯，價(jià)格領(lǐng)跌市場(chǎng)，中低檔水產(chǎn)品也緊隨其后出現(xiàn)微調(diào)。

不過(guò)，在上述水產(chǎn)品的價(jià)格“走下坡”時(shí)，冬蟹的價(jià)格卻相對(duì)堅(jiān)挺。和去年同期相比，今年的冬蟹價(jià)格漲了至少一半。