火車站商圈的中閩百匯。
廈門日報訊(文/圖記者 吳海奎 林桂楨)不久前,一個以春天為名的百貨門店悄然關閉,它就是位于火車站附近的巴黎春天百貨世貿店。
這個4月,距離廈門不遠的泉州中駿世界城將收回百貨區域的管理權,來雅百貨管理團隊退出世界城。
現在,購物中心“去百貨化”的步伐正在越邁越大。為此,本報記者走訪了島內外多家購物中心和百貨店,探訪其中的變化。
今天,我們通過走訪觀察、行業分析的方式,來為百貨店的逐漸退場“把把脈”。
轉型·數據
百貨人流不如外圍店面業績也在下降
2015年年底,集美萬達百貨撤柜;2015年8月10日,東百購物中心明發店正式閉店;2015年7月,中閩百匯結束了它在中山路的征途,2013年它進駐中山路,經營面積將近17000平方米,定位中高端綜合百貨,一年多以后卻選擇了退出;定位為時尚精品百貨的美歲百貨也于去年從中華城撤出,從開業到閉店,前后不到4年。
相比而言,巴黎春天百貨世貿店有至少13年的歷史,在眾多關門謝客的百貨中可稱“長壽”。盡管曾是火車站商圈的橋頭堡,如今也謝幕退出商圈。
記者選了一個非周末的晚上,走訪了一些購物中心內的百貨門店。仙岳路的這個購物中心里,相同時間里,百貨店里人流不多,一些服裝店業務員在無聊地打電話,百貨店外購物中心的商店里,同樣是服裝類,人氣卻要旺得多。一些百貨店內的專柜,店員人數甚至比顧客還多。
直觀感受反映在數據上,就是下滑——業績下滑,店面占比也在下滑。
根據商務部的監測數據,2016年1-2月份5000家重點零售企業銷售額同比增長3.3%,從業態分布來看,網絡零售、超市、購物中心、專門店都有增長,唯獨百貨店下降了1.1%。從業績方面來看,2015年,百貨公司的業績也普遍在下滑。如上市公司王府井百貨,2015年營業收入同比下降了5.19%。東百集團營業收入同比下降6.88%,凈利潤下降66.24%。中國百貨商業協會的80家會員企業利潤總額下跌12.05%。雖然廈門市商務局的有關負責人沒有直接提供本地的相關數據,不過他向記者表示,近兩年來,廈門百貨行業整體表現都不佳。
我們更要注意到的是:百貨店面占比下滑的趨勢似乎同樣不可逆轉。據記者從羅賓森購物廣場獲得的相關數據顯示,零售業態店面在整個購物中心的面積比重下降了不少,包括服裝、鞋類、手表等在內的店面,從60%降到45%——占比從六成跌破了50%。
“百貨”這個曾經以滿足消費者購物為主要目標的傳統業態,正在逐漸淡出——無論是整體退出還是逐步被拿掉,“去百貨化”已經或急或緩地、不可逆轉地開始了。
東百蔡塘廣場內部。
轉型·探因
聯營制弊端明顯電商代購猛烈沖擊
記者走訪多家百貨店發現,一樓賣珠寶、化妝品,二樓賣女裝,三樓賣男裝……這樣的格局,幾乎是每家百貨店的“標配”。
“在聯營模式下,同一品牌的代理商自然不會只選擇一家商場合作,這就進一步加劇了同質化競爭的局面。”一家商場的負責人說。
目前,百貨店主要采取聯營制,也被業內人士俗稱為“二房東”模式:百貨店從開發商手里租來經營場所,再將其分租給品牌商收取租金,然后按商戶銷售額以一定的比例抽取扣點作為盈利來源。
一位百貨店的負責人告訴記者,聯營模式除了帶來“千店一面”的弊端外,還有明顯的缺陷:百貨店無法全面掌握顧客的資料,難以及時把握消費需求變化并作出品類調整;同時百貨店也沒有商品的定價權,在售后服務等方面也受到限制。
羅賓森購物廣場招商部的卞正輝則認為,在百貨店的聯營模式中,管理方統一收銀進行扣點,錢款要到下個月才能劃撥給商戶,這就意味著,商戶的資金在管理方處積壓了一個月,無法流轉,一旦資金鏈發生問題,會帶來不少麻煩。
羅賓森購物廣場招商總監黃云鵬說,百貨業越來越不景氣,很大程度上是由于電商、代購的沖擊,“那些相對中低端的、可以代購的產品,生存空間就會越來越小。”
百貨主營的衣服、鞋子等標準化商品,實體店有,網上也買得到,價格甚至更便宜,這導致一些實體店漸漸淪為了電商的“試衣間”——也就是說,作為單一零售渠道,百貨業本身越來越難以滿足消費者購物需求的多樣化和體驗化。
黃云鵬也提到,不容易受到沖擊的是單價高、個性化、注重體驗的東西——價格、質量高的貨品,其實依然受到追捧。
SM百貨門前。
未完待續……
事實上,在剖析“去百貨化”背后原因的過程中,已經有一些方法隱隱浮現,應對這樣的大趨勢——比如與百貨聯營制不同的購物中心收租制,比如質高價高貨品的“巋然不動”……在分析了“去百貨化”這個大趨勢的背景與原因之后,明天,我們將以具體的樣本作為切入點進行分析,為您呈現各方應對百貨業衰敗過程中,在“去百貨化”中所采取的種種措施與方法。 |