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廈門專家支招“舌尖上的高考” 助您安神定志迎高考

2016-05-19 18:27:53何崇梅 張婧瑋?來源: 廈門網  責任編輯: 柳綠   我來說兩句
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廈門晚報訊(記者 何崇梅 張婧瑋)2016年高考近在眼前,考生和家長都進入了最后的備戰狀態??茖W、合理、安全地安排好飲食,為孩子順利高考做好后勤保障,是眾多家長關心的話題。今天,我們就請名老中醫和營養師,為高考沖刺階段的身體調理好和營養搭配支招。

銀耳紅棗冰糖熬湯

效果要比吃燕窩好

名老中醫、原廈門中醫院專家、華醫館中醫門診部主任醫師吳逸華認為,考前給考生進補是必要的,但要平補,不宜燥補。她推薦的食療方是:溫和進補燉湯。用瘦肉、排骨、鴨肉、牛肉等加入枸杞或是黃芪?;蛘哂枚蠠鯗?。

熱性的食物不宜吃,尤其是羊肉、蝦蟹、榴蓮等。飲食要以清淡為主,不要吃太油膩的東西,不隨便改變以前的飲食習慣,可以適當多吃些蔬菜和新鮮水果。

聽說一些家長高考期間給考生燉燕窩,吳逸華不提倡。她說:“燕窩跟銀耳如果從營養學的角度看,其實是差不多的。另一方面,燕窩雖然可以活躍身體各項機能,但它能活躍好的細胞,也能活躍壞的細胞,所以還是慎食。用銀耳配紅棗冰糖等熬制的甜湯,經濟實惠,營養價值也會比燕窩更好?!?/p>

煮點涼茶清熱降火

加冰糖蜂蜜口感好

名老中醫、廈門華醫館主任醫師羅昌根推薦:高考期間要防暑氣濕熱,甘草、金銀花、菊花都是煮涼茶的常用材料,清熱降火,再加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。

酸棗仁遠志煎水喝

幫助考生安神定志

羅昌根說:“高考前夕,如果睡眠不好,可將煎制過的酸棗仁15克、遠志8克合起來煎水喝,連喝3天緩解焦慮緊張的情緒,幫助考生安神定志?!?/p>

【鏈接】

國家一級營養師

推薦食療調理方

廈門晚報訊(記者 何崇梅)高考在即,部分考生會出現失眠、腸胃功能紊亂、長痘、心煩意亂等問題。國家一級營養師、八方問健健康管理公司董事長許少雄認為,這些問題幾乎都可以歸到壓力綜合征的范疇,需要在飲食上做適當的調整。

睡眠不佳:蓮子肉15克,薏仁8克,香附10克,豬心三分之一個,一起燉湯吃。蓮子肉健脾潤肺安神,薏仁健脾燥濕,香附疏肝,豬心養心氣,一起燉湯既簡單又有效。

胃腸功能紊亂:桃金娘6克,生山藥20克,陳皮6克,炒麥芽10克,一起燉瘦肉湯。桃鑫娘健脾疏肝養血,山藥補脾胃,陳皮理氣降胃氣,麥芽養胃,同樣簡單易行。

滿臉長痘:長痘的機理比較復雜,但對于中學生而言,其原因離不開肺火、肝火、胃火等的作用。滋陰降火是主要措施。魚腥草12克,蒲公英8克,生地6克,蠶砂8克,陳皮5克,一起煮水當茶喝。

心煩意亂:用浮小麥、茯苓、茯神、生山楂、紅棗、炙甘草一起沖水當茶喝,能有很好的緩解作用。當然,正確的心理宣導必不可少。

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考試期間痛經

按醫生指導服藥

不少女生會擔心考試期間來例假,會影響發揮。吳逸華說,“之前不少女孩子來找我,想吃點藥將經期推遲或是提前,這對身體是很不好的,會導致周期紊亂。”吳逸華醫生建議,盡量避免通過藥物改變月經周期,如果考試期間會出現痛經情況,可服用少量止痛藥。

廈門大學醫學院中醫系副教授何寬其說:“高考期間的痛經,當歸四逆類方,烏頭桂枝湯,溫經湯,失笑散,金玲子散,可據證選用。另外,女生來例假長痘痘一般是心肝火旺所致,我一般是用丹梔逍遙散來治療,熬夜對痘痘的治療非常不利,所以如果要根治痘痘必須要改變熬夜的不良習慣。當然看診后方能提供準確治療建議?!?/p>

廈門大學附屬中山醫院婦產科主任醫師黃秀敏說,許多女性深受痛經折磨,如果排除常見的子宮內膜異位癥等病因引起,很多人寄希望于止痛藥、避孕藥、黃體酮等藥物來調經止痛。另外現在有一種中成藥叫丹莪婦康煎膏,也常用于緩解月經不調的痛經??傊覀兘ㄗh痛經嚴重的考生,最好在醫生指導下服藥治療緩解。

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