東南網6月12日訊 (海峽導報記者 陳成沛導報記者 駱余民 通訊員 黃旋旋 鄭偉明文/圖)兩岸美食的香味飄過那一灣淺淺的海峽,相聚在廈門市海滄區市民文化廣場,直擊兩岸民眾的味蕾。
昨日上午,第八屆海峽論壇·兩岸特色廟會在同樣火熱的6月,在老地方——海滄市民廣場,與廣大市民一起尋找舌尖上的海峽兩岸。
上午10時,隨著國臺辦主任助理周寧一聲宣布,福建省副省長梁建勇,廈門市委常委、海滄臺商投資區黨工委書記、海滄區委書記黃強等一起為兩岸特色廟會鳴鑼開市。
美味跨越海峽 不變的味道
穿梭在兩岸特色廟會,循著一陣陣美食的飄香,眾多的兩岸美食讓人味蕾大開。
今年的兩岸特色廟會,有不少新的美味小吃。比如第一次參加廟會的臺南“度小月”擔仔面,在臺灣就有著非常大的名氣,自然也吸引了不少“吃貨”的關注。“度小月”擔仔面老板張先生,就把原汁原味的擔仔面帶來了廈門海滄。他說,如果大陸同胞到了臺南,吃他們的擔仔面,跟他們現在在兩岸特色廟會上吃到的味道,會是“一模一樣”的。
在廟會上,導報記者遇見了于女士。她開了一家土金伯水果冰,賣的是臺灣夜市隨處可見的超級芒果冰。于女士是大陸新娘,因為美食認識了她的丈夫吳先生,然后嫁到了臺灣。
在臺灣有名的廟口夜市他們賣起了芒果冰,如今他們又把芒果冰帶來廈門。于女士介紹,他們所有的原材料都是從臺灣運過來廈門的,就是為了讓大陸的民眾能夠吃到地道的臺灣芒果冰。
據主辦機構介紹,以“味道中華、香飄兩岸”為主題的本屆兩岸特色廟會,210個參展攤位中臺商占170個。
據介紹,今年的廟會直面臺灣本土的餐飲公會及夜市管理機構,引進了“度小月”等臺灣知名品牌,并設置臺灣少數民族特色展區,引進臺灣少數民族美食展商參展,以確保臺灣小吃及產品的代表性。
美食傳遞兩岸 一樣的感動
“太棒了,想念臺灣的大香腸和木瓜牛奶好久了。”在兩岸特色廟會上,遇見了熱愛旅游的市民周周,她曾經為了臺灣的美食,跑到臺灣環島旅行。
周周說,在廈門很少能夠喝到臺灣地道的木瓜牛奶,在得知廟會開市,她就跟著幾名創業小伙伴一起來尋找曾經在臺灣一起享受美食時的那份感動。
市民黃女士也約了好友一起到兩岸特色廟會品嘗美食。她在去年也去臺灣旅游,一直念念不忘臺灣的蚵仔煎。她說,臺灣蚵仔煎做得很精致,很用心,“很多美食吃到嘴巴時,能夠感受到老板的用心,食材很正宗,很感動。”
除了美食讓市民吃得很開心外,今年的廟會氛圍依舊延續往年輕松愉快的氛圍,主辦機構還穿插舉辦兩岸民俗演出、兩岸青創基地創新創業創意新品集市以及豐富多彩的親子活動,其中,引進臺灣青年創業群體和商家,讓臺灣青年創業群體將創新品牌、創意產品帶進廟會。
這樣的廟會自然也吸引了大量的市民前往,昨日上午廟會還沒開市,就有大量市民涌入現場,不少攤位都排起了長龍。
兩岸特色廟會人氣爆棚,大家爭相購買臺灣特色火腿腸。
臺灣特色小吃受到市民和游客的熱捧。
烤豬腳味道獨特,攤主面對眾多顧客喜上眉梢。
臺灣美食給小朋友嘗一嘗。
超大魷魚合胃口,小伙子吃得很開心。
鏡頭聚焦臺灣知名美食。
兩岸青年在廟會現場互留微信。
親朋好友相聚品嘗臺灣美食。
廟會新鮮開市,眾人前來體驗。
廟會現場人山人海。 |