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東南網6月13日訊（海峽導報記者 駱余民 通訊員林廣明文/圖）有人說，這世間唯有美食與美景不可辜負。所以，昨日的風雨絲毫沒有阻擋住廈門的吃貨們到海滄吃美食的熱情。

昨日中午，雖然天空中飄著雨，但是在海滄市民廣場上，還是有不少市民打著雨傘，在逛兩岸特色廟會，徜徉在美食的海洋中。

牛排攤位一天賣出2000份

在尋找美食的大軍中，導報記者也是其中一員，專門幫廣大吃貨們一起來發現兩岸特色廟會那些美食背后不為人知的故事。

你有沒有聽說，在兩岸特色廟會開市的第一天，有一家牛排攤位排起了長龍。是的，就是這家名叫花園夜市香煎牛排的攤位，在開市第一天就賣出了2000份牛排。

說到這家牛排，他們家的牛肉可都是從臺灣運過來的。攤位的工作人員韓建民說，他們的牛肉都是精選臺灣南部黃牛的外里脊肉，在經過獨家配方腌制了20分鐘之后，讓牛肉都入味三分，然后將牛肉在鐵板上煎到八分熟，就可以保留住牛肉的鮮嫩。“輔以我們秘制的黑胡椒醬，再配上黃瓜和西紅柿，可以幫助解除油膩。”韓建民說，他們要做的就是保留住牛肉的原汁原味，讓市民品嘗最地道的臺灣牛排。