廈門日報訊(記者陳泥)今年，廈門將以大型商超、一級批發、連鎖經營等條件較好的食品經營單位為創建對象，推進21個省級“流通環節食品質量可追溯體系示范點”建設；同時加大餐飲服務食品安全示范街示范單位創建力度。昨日上午在集美區召開的全市創建國家食品安全城市現場推進會透露了這一消息。副市長倪超出席會議。

倪超要求各區針對明察暗訪中暴露出的問題舉一反三，及時研究解決，落實整改。她強調，對食品安全要堅持源頭治理并實現常態化，各部門要形成合力聯合查處。倪超對廈門各部門本月開展的食品安全宣傳周活動成效給予肯定。她要求各級各部門進一步加大宣傳力度，采取群眾喜聞樂見的形式，廣泛深入地宣傳食品安全城市創建工作的重要意義，使創建工作得到人民群眾的理解和全社會的支持。

據悉，下階段，廈門將開展針對“三小”行業的專項整治工作，著力排查和治理廈門食品生產加工小作坊、小餐飲店、小攤販生產經營中的風險隱患。