▲公蟹 ▼母蟹 氣溫偏高導致陽澄湖大閘蟹蛻殼延遲,公蟹將“缺席”中秋餐桌 東南網8月30日訊(海峽導報記者孫春燕)“秋風起,蟹腳癢”,最近陽澄湖氣溫略降,早晚有點涼,吃貨們便開始期待大閘蟹上市了。昨天,導報記者走訪陽澄湖大閘蟹市場了解到,大多數商家都表示,今年大閘蟹會推遲上市,中秋節前母蟹會上市,但公蟹可能來不及爬上市民的中秋餐桌了。 公蟹將“缺席”中秋餐桌 往年這個時候,陽澄湖的蟹商錢先生,早已在新華路上開起了廈門專賣店,大張旗鼓地賣起了大閘蟹,但今年,他卻遲遲沒有聯系廈門的老客戶。 導報記者走訪發現,今年的大閘蟹市場,幾乎是“靜悄悄”一片,各種大閘蟹專賣店紛紛“推遲接單”。“有了,但是質量還不是很好,最好再等等。”昨日,湖明路一家大閘蟹專賣店里,老板告訴導報記者,這時候來買大閘蟹的,要么饋贈親友,要么是自己嘗鮮,大多都是熟客上門,我們必須得說實話。 |
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