誰來認定？

認定主體必須有權威和公信力

關于老字號的認定，五花八門。一些店面掛出老字號招牌，“理直氣壯”說自己由某機構認定，這機構卻聞所未聞；有店家甚至收到子虛烏有的協會發來的信函，稱交點錢就能授牌老字號。

在審議和征求意見中，由誰來認定老字號，意見分歧較大，不過較為一致的是，大家都認為這個認定主體必須具有權威和公信力。

這次草案修改為市商務局負責老字號的認定和授牌。省商務廳認為，政府部門可以更好地秉持公平公正的立場，比較具有公信力。據了解，省里正在啟動第五批“福建老字號”申報認定，也是由省商務廳負責。

修改稿還增加規定:市商務主管部門設立專家委員會，負責老字號的論證和評審。專家委員會在評審中，應當征求老字號的行業協會的意見。廈門老字號的認定、確認工作中，不得收取任何費用。

保護什么？

扶持促進老字號未來的傳承發展

保護老字號，到底該保護啥？在審議中，市人大常委會組成人員們一致認為，保護內容要擴展，不能只盯著品牌商標，還應擴展到企業名稱、商號等。

修改稿提出，未經認定取得廈門老字號稱號，任何單位和個人都不能隨便亂掛“廈門老字號”的字樣或標志，就算用近似的文字和圖形也不行，得罰，罰款一萬元以上五萬元以下。

文化的挖掘保護、文化遺產保護被一再提及，修改稿提出，商務主管部門要和教育文化等部門對老字號歷史進行挖掘整理，對商貿文化歷史進行調查，鼓勵編纂老字號歷史叢書和專著。鼓勵老字號歷史特色建筑、傳統技藝及與老字號相關的實物申請物質和非物質文化遺產保護。鼓勵老字號通過技術改造擴大生產規模，申報技改項目，符合條件的給予資金支持。

市人大常委會組成人員一致認為，老字號的保護更重要的在于未來的傳承和發展，法規應在鼓勵扶持促進方面多下工夫。