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廈門(mén)許多學(xué)校周邊辣條泛濫 過(guò)多食用有損孩子健康

2016-11-17 10:32? 林彬彬?來(lái)源：東南網(wǎng)  責(zé)任編輯：柳綠   我來(lái)說(shuō)兩句
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“辣條對(duì)孩子來(lái)說(shuō)危害是極大的，不建議食用。”國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王女士說(shuō)，這些添加劑對(duì)人體的代謝、消化、吸收及神經(jīng)系統(tǒng)都會(huì)產(chǎn)生影響。比如阿斯巴甜，很多人食用后會(huì)引起身體上和心理上的不適，比如驚厥、頭痛、月經(jīng)改變、體重增加、行為失控和胃腸道問(wèn)題等。此外，膨化劑、防腐劑等都會(huì)影響人體的消化、吸收、代謝、免疫等。

尤其是小學(xué)生和初中生，他們正處于發(fā)育階段，需要營(yíng)養(yǎng)均衡。然而，辣條這類食物除了含各種添加劑、反式脂肪酸、熱量之外，蛋白質(zhì)、維生素等在加工過(guò)程中破壞嚴(yán)重，含量幾乎沒(méi)有，且這些廉價(jià)食品的加工環(huán)境往往糟糕，容易導(dǎo)致小孩子胃腸道問(wèn)題、便秘、發(fā)育不良。

“人最好是攝取天然食物，盡量少吃帶有添加劑的食物。”國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師許少雄老師說(shuō)，這些小零食大多靠咸、辣、甜等刺激性口味來(lái)吸引孩子，而辣、過(guò)咸、過(guò)甜都會(huì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)不利。

　　
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