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很多學校的周邊店鋪擺出辣條等小零食，吸引學生來購買

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東南網11月17日訊(海峽導報記者 林彬彬)五毛錢一包的辣條，您認為這樣的東西能吃嗎？一般家長都知道，這類小零食對孩子的成長是有害的，平時都不讓孩子吃。

然而，記者走訪發現，這些小零食在學校周邊都是熱銷產品，是孩子們眼中的“美食”。上下學時，很多孩子不是直接進校或直接回家，而是走進了小店，拿著一包包零食出來。

現象

辣條一箱箱擺學校旁 孩子一個個吃得歡

近日，記者走訪了島內外六所學校，在五所學校旁的明顯位置，都發現有小零食“出沒”。

根據家長的反映，記者首先走訪了康樂二小，發現學校旁邊有不少商鋪在門口擺著小桌子，放著一堆引誘孩子們的小零食。

有一家便利店就在學校旁邊，挨著一家托管機構，正值下午上學時間，很多學生從托管機構出來，但并沒有直接進校門，而是走進了便利店，拿著零食出來。

記者進店看到，該店十幾平方米大，里面卻堆滿了各種貨架、貨品，收銀臺還擺著麻辣燙及爆米花，旁邊放著一個泡著鴨掌鴨翅的塑料盒。

尤其引人關注的是，門口的地板上放著五個箱子，箱子內散放著好幾個牌子的辣條，一問，這箱子里的小零食統統只要五毛錢！

有學生蹲在一旁，選了好幾包辣條后結賬離去。記者買了幾包辣條，撕開一聞，氣味濃重，應是加了不少香料，聞起來似乎挺誘人。為啥要吃這些東西，一個學生的反應是，“這些東西好吃”。

隨后，記者在外國語學校翔安附屬學校旁發現，有一家文具店在門口擺了一個攤，賣烤香腸、炸豆腐和自制冰淇淋，陸續有學生逗留在此，掏出兩三塊錢買來吃。

昨日下午1點多，記者在蓮岳小學附近兩家雜貨店發現，店里也是擺滿了辣條等小零食，還有商家在門口擺著麻辣燙等，但周邊的街道并不干凈，衛生條件并不好。而此時校門口旁，有一個糖人攤子，有很多小學生圍在一起，其中還有孩子拿著冰淇淋一邊吃一邊看，這些冰淇淋，是旁邊攤位賣的。

而東渡六中的門口更是熱鬧，中午放學后，很多學生在學校門口吃午餐，大多數孩子則先走進了便利店、雜貨鋪，出來時手中捧著一袋零食，其中不乏辣條、薯片以及各種腌制食品。

下午3點左右，在禾山中學門口旁，則有一家小賣部在門口擺了兩米多長的零食攤，孩子們還沒放學，攤位用一塊布蓋著，掀開一看，發現里面都是廉價小零食，按照這“規模”，顯然這些東西在這里也很熱銷。

聲音

別讓孩子有錢買 也別讓周邊店鋪賣

家長陳女士：我都給家里的孩子做蛋糕等零食吃，不讓她在外面買那些亂七八糟的零食。要讓孩子不貪嘴，主要還是要管住孩子的錢，別讓孩子有錢有機會去買這些東西。

家長吳女士：學校周邊很多店都在賣一些不健康不衛生的小零食，就不該讓他們賣呀！沒有買賣，就沒有傷害。有關部門該出來管管呀。

老師林女士：這些食物真的不要讓孩子們吃，一是要管好孩子的錢，二是要拿一些新聞報道等材料讓孩子們看看，警醒一下，多少也會有作用的。

分析

添加劑實在多 有礙孩子成長

記者發現，買到手的幾包辣條都有“QS”（企業食品生產許可）標識，但仔細一看，這些東西添加了不少食品添加劑，其中某個牌子的“素牛筋味”含有十幾種添加劑。

查看配料表發現，這些辣條都含有5大類食品添加劑：阿斯巴甜、紐甜為甜味劑；泡打粉中的碳酸氫鈉為膨松劑；脫氫乙酸鈉為防腐劑；食用香精則為食品增香；紅曲紅、辣椒紅等為著色劑。從其營養成分表看，均呈現高糖、高鹽或高熱量的特征。

在廈門一三甲醫院工作的紀醫生表示，例如脫氫乙酸鈉是廣譜防腐劑，過量服用有毒性。“小學生、中學生正處于生長發育階段，辣條中有較多的食品添加劑，應少吃這類零食。”

“辣條對孩子來說危害是極大的，不建議食用。”國家二級營養師王女士說，這些添加劑對人體的代謝、消化、吸收及神經系統都會產生影響。比如阿斯巴甜，很多人食用后會引起身體上和心理上的不適，比如驚厥、頭痛、月經改變、體重增加、行為失控和胃腸道問題等。此外，膨化劑、防腐劑等都會影響人體的消化、吸收、代謝、免疫等。

尤其是小學生和初中生，他們正處于發育階段，需要營養均衡。然而，辣條這類食物除了含各種添加劑、反式脂肪酸、熱量之外，蛋白質、維生素等在加工過程中破壞嚴重，含量幾乎沒有，且這些廉價食品的加工環境往往糟糕，容易導致小孩子胃腸道問題、便秘、發育不良。

“人最好是攝取天然食物，盡量少吃帶有添加劑的食物。”國家一級營養師許少雄老師說，這些小零食大多靠咸、辣、甜等刺激性口味來吸引孩子，而辣、過咸、過甜都會對孩子的成長不利。