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二十四節(jié)氣申遺成功 專家細(xì)說廈門版“節(jié)氣歌”

2016-12-03 08:54:51曾嫣艷?來源: 廈門網(wǎng)  責(zé)任編輯: 鄭王愷   我來說兩句
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鷺島的春天生機(jī)勃勃。

鷺島的冬天姹紫嫣紅。

廈門日?qǐng)?bào)訊(本報(bào)記者 曾嫣艷)11月30日,聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第11屆常會(huì)通過審議,批準(zhǔn)中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

一時(shí)間,這個(gè)被譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

這二十四個(gè)節(jié)氣在廈門本地有著怎樣的傳承和故事?記者近日進(jìn)行了采訪了解。

談節(jié)氣 大雪小雪“名不副實(shí)” “大寒回暖”并非如此

你在北方的寒夜里大雪紛飛,我在南方的艷陽里四季如春。再過幾天就是“大雪”了,可在廈門,二十四節(jié)氣中最名不副實(shí)的,就是大雪與小雪。即便“大雪”將臨,廈門依然花紅草木綠。

不僅是大雪、小雪,一些節(jié)氣上其實(shí)廈門有“滯后”的現(xiàn)象。“大寒”是全年二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣。俗話說,小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。但是在廈門,到了立春仍舊冷。

市氣象服務(wù)中心的專家解釋,廈門四面環(huán)海,在海水作用下降溫比內(nèi)陸慢些。有記錄顯示,廈門氣溫常年平均值,2月是全年最冷月,平均氣溫在12.5℃左右,7月是全年最熱月,平均氣溫28℃左右。

談諺語 節(jié)氣融入諺語 指導(dǎo)古人農(nóng)作

本報(bào)資深編輯、廈門民俗專家盧志明說,節(jié)氣是中國(guó)古人對(duì)天體運(yùn)行規(guī)律的細(xì)微觀察,是對(duì)氣候了解的特殊智慧。

“每個(gè)地方會(huì)按照當(dāng)?shù)毓?jié)氣的特征,來形成自己對(duì)勞作規(guī)律的理解。”盧志明說,具體的表現(xiàn)形式,就是帶著節(jié)氣的本土諺語。他說,在廈門有“夏不至不熱,冬不至不寒”一說——意思是,不到夏至不會(huì)持續(xù)酷熱,不到冬至不會(huì)持續(xù)嚴(yán)寒,“廈門現(xiàn)在雖已過了立冬,但氣溫還是一直回暖,并不是很冷。”

正因?yàn)槿绱耍行┑胤綍?huì)有根據(jù)當(dāng)?shù)囟恋娘L(fēng)、霜、雨、雪預(yù)示未來天氣的諺語。在廈門,“淡(濕)冬至。干年兜。干冬至,淡(濕)年兜。”他解釋說,冬至這天廈門如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會(huì)下雨。地理位置上與廈門相近的臺(tái)灣也有“冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑”一說。

談民俗 冬至吃湯圓 期望一年圓滿團(tuán)圓

盧志明說,在南方雖然不見雪,但有“小雪”“大雪”祭神農(nóng)、修水利一說。農(nóng)民不僅會(huì)祭拜神農(nóng),酬答神明,還會(huì)把田埂做好,爭(zhēng)取明年開春好播種。

在小雪之前的霜降,民間有“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”一說。他說,霜降正好處在秋天轉(zhuǎn)冬天的時(shí)間,是一年內(nèi)進(jìn)補(bǔ)的最關(guān)鍵契機(jī)。所以,廈門本地人會(huì)根據(jù)自身體質(zhì),買來雞、鴨、羊肉進(jìn)補(bǔ)。

在冬至這天,北方吃餃子,閩南吃湯圓。為何?“一陽出動(dòng)云天線。”盧志明說,根據(jù)節(jié)氣的理解,雖然氣候轉(zhuǎn)換還沒結(jié)束,但冬至實(shí)際上是一年的“盡頭”,因?yàn)樘柟庵鄙湓诒被貧w線后,就開始往南走,“這是古人對(duì)天體的運(yùn)行的理解,寓意年終,期望一年圓滿、團(tuán)圓,所以廈門民間就有吃湯圓的習(xí)俗。”

花絮

在他筆下,24個(gè)節(jié)氣是24首詩

二十四個(gè)節(jié)氣24種體會(huì),廈門晚報(bào)要聞部記者朱亞圣把對(duì)節(jié)氣的感受注入筆尖,化作24篇詩歌,都收錄在自己的詩集《拉鏈》一書中。

朱亞圣對(duì)每個(gè)節(jié)氣都有不同的回憶。立夏吃面,他憶起與弟弟小時(shí)候,從房前屋后摘下幾捧紅辣椒,就著熱氣騰騰的手搟面下肚;冬至吃湯圓,家里總要搓上湯圓,煮好后撒上香噴噴的碎花生。朱亞圣的老家在漳州平和縣九峰鎮(zhèn),因?yàn)榇蛐〕B牳改改钸抖墓?jié)氣,而且每到節(jié)氣來臨,鄉(xiāng)下的老人就會(huì)提點(diǎn),讓他深刻體會(huì)到古人的智慧。

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