1

食品追溯系統(tǒng)示范工程

實現(xiàn)食品從產(chǎn)地到市場到餐桌的全鏈條可追溯體系

該示范工程將推動廈門“流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”和“生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”等追溯系統(tǒng)信息化升級，形成食品安全信息追溯大數(shù)據(jù)庫。健全完善追溯管理與市場準入的銜接機制。

2

藥品追溯系統(tǒng)示范工程

實現(xiàn)藥品全品種、全過程完整追溯及部分藥品去向可視化監(jiān)控

該工程依托市食藥局已有的登記注冊數(shù)據(jù)庫、行政許可數(shù)據(jù)庫、案件管理數(shù)據(jù)庫，收集藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信息，建立全市藥品企業(yè)大數(shù)據(jù)中心。在此基礎(chǔ)上，建立全市藥品追溯管理信息系統(tǒng)。

3

酒類流通追溯系統(tǒng)示范工程

實現(xiàn)酒類“生產(chǎn)-批發(fā)-零售-消費”全過程的溯源管理

該工程對目前廈門市已有的酒類流通溯源管理平臺進行優(yōu)化升級，每一瓶酒都將在平臺上有自己的“身份證”。

4

農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)示范工程

打造農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全鏈條可追溯系統(tǒng)

這一工程加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)硬件及軟件升級改造，加快畜禽產(chǎn)品追溯平臺建設(shè)，擴大追溯系統(tǒng)覆蓋的品種數(shù)量和種植面積，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺與食品追溯信息系統(tǒng)實現(xiàn)互聯(lián)互通。