瓜果蔬菜成了市民年后餐桌的“新寵” 本港海鮮品種還比較少 廈門晚報訊(記者王穎達)做完傳統的“敬天公”儀式,結束了“大魚大肉”的過年生活,市場上一些簡單的瓜果蔬菜成了市民年后餐桌的“新寵”。據記者了解,今年過年期間,本地蔬菜、肉類供應充足,再加上天氣良好,不少蔬菜迎來了價格新低;同時,由于需求減少,高端海鮮價格在大年初六就回落,而本港海鮮品種仍較有限,品種、價格恢復穩定還需等到元宵節后。 “清腸”蔬菜創歷年新低 不少菜販大年初三便回到了崗位。習慣了過年大魚大肉“吃好點”的市民,最近也開始采購一些能“清腸刮油”的蔬菜。記者走訪松柏、江頭等市場了解到,盡管蔬菜整體銷量還無法恢復到節前,但是一些價格便宜的蔬菜瓜果,成了市民年后餐桌的“新寵”。 “現在買菜算是撿便宜了。”一位攤主告訴記者,今年天氣十分穩定,蔬菜品種、數量都很足,所以即便是過年期間,也只是小漲幾毛,現在價格又全部回落了。“這幾天菜價都低,最低價的白蘿卜、大白菜和花菜等,每斤價格都不到兩元錢,買回去煮火鍋湯頭也很好。” 這樣的情況在批發端顯得更明顯。在中埔批發市場,一位專門從事白蘿卜、紅薯批發的商販告訴記者,這幾日的批發量不足節前正常的一半,現在價格已經達到了歷年來這一時間的低點。 “白蘿卜一斤批發價0.4~0.5元,紅薯批發價一斤在1元左右。”而上年同期一度高至一斤5元的花菜,也跌到了0.4元一斤。據了解,這些蔬菜品種的零售價格都在1~1.5元每斤,便宜實惠。 |
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