【原料貓膩】

生產(chǎn)糕點防腐劑超標(biāo) 獲利150元被罰5萬元

企業(yè)被責(zé)令整改

位于翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)詩坂村新市77號的廈門大麗林食品有限公司，主要生產(chǎn)茶糕點、面包、糖果、巧克力、桔紅糕、寸棗、芝麻糖等食品。2016年5月30日，泉州監(jiān)管部門對該企業(yè)2016年05月16日批次生產(chǎn)的350g麗林寶斗糕進(jìn)行質(zhì)量抽檢，檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目為脫氫乙酸，即防腐劑超標(biāo)。

2016年06月30日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局向該企業(yè)送達(dá)了此次抽檢的檢驗報告。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)的麗林寶斗糕抽檢不合格，主要原因是在產(chǎn)品中投入“脫氫乙酸”后，未攪拌均勻，導(dǎo)致在面團(tuán)中分布不均勻，個別部分含量超過標(biāo)準(zhǔn)，最終導(dǎo)致產(chǎn)品脫氫乙酸超標(biāo)。該企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的不合格食品貨值為人民幣750元，獲取違法所得人民幣150元。

翔安區(qū)市場監(jiān)管局依法對該企業(yè)做出責(zé)令整改，并處沒收違法所得人民幣150元，罰款人民幣50000元的行政處罰。

買來外地散裝餅 冒充“廈門咸餅”

還偽造生產(chǎn)日期，一食品公司被罰7萬余元

2015年12月22日，湖里區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對位于湖里區(qū)后塘的廈門金開門食品有限公司進(jìn)行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)工人正在拆分標(biāo)注“莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司”生產(chǎn)的“阿Q香酥餅”，并將該餅裝入印有“制造商:廈門金開門食品有限公司”的“廈門咸餅”包裝盒；同時，還在另一款“金開門餡餅”的包裝袋上噴示“生產(chǎn)日期:2015年12月22日”。

據(jù)當(dāng)事人提供的兩張進(jìn)貨憑證顯示，現(xiàn)場的該批成品餡餅是該公司于2015年12月16日向廈門屹源食品有限公司進(jìn)貨的。執(zhí)法人員對涉嫌偽造生產(chǎn)日期的餡餅依法予以扣押，并當(dāng)日對該公司進(jìn)行立案調(diào)查。

經(jīng)查實，當(dāng)事人分別于2015年12月15日/16日從廈門屹源食品有限公司、12月19日向莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司進(jìn)貨散裝咸餅，進(jìn)貨后，由當(dāng)事人拆分開裝入制造商為當(dāng)事人的“廈門咸餅”包裝盒中，并自行噴示生產(chǎn)日期后銷售?，F(xiàn)場找到的產(chǎn)品均未根據(jù)真實出廠日期進(jìn)行標(biāo)注。

執(zhí)法人員依法對該公司未售產(chǎn)品進(jìn)行扣押。據(jù)統(tǒng)計，其涉及偽造生產(chǎn)日期及廠名廠址貨值總計50725.2元。最終，監(jiān)管部門依法沒收了該公司未售出的產(chǎn)品，并對其處以罰款人民幣76087元。