【市場】 網店與實體店并存 本地花店更有保障 記者發現,不止有名氣的電商品牌盯上廈門市場,本土花店也加入了市場競爭。 “花徑鮮花”花店的葉先生告訴記者,他們定價走的是“大眾化”路線,檔次從99元到268元不等,供客人自由選擇?!澳静莼緒u”花店的定價是單品每月99元,混搭每月169元。一家名為“花和尚藝術花坊”的店則主攻高端市場,定價最低380元,最高為1280元。 有別于“花點時間”這樣的垂直電商銷售,廈門本土花店優勢在于有實體店。用葉先生的話來說,就是更有保障,客戶會更放心。記者采訪的四家花店都有實體店做依托,“鮮花包月”是他們伸向網絡客戶群的一個觸角。 走訪中記者發現,本土實體店的鮮花貨源,除了少量百合來自省內南平,其他多來自云南,與垂直銷售的網店的貨源比較統一?!霸搭^都差不多,大家拼的就是搭配品味,還有就是售前、售后服務了”,業內人士林女士表示。 【瓶頸】 保鮮是個大問題 品質難以持續保證 “鮮花包月”比較大的問題在于保鮮。 “花徑鮮花”花店的葉先生說,他們是交給外部公司運輸、配送的。盡管選擇的是費用較高、專業的生鮮配送公司,仍有很多“不可控”的因素。 葉先生說,花朵都是嬌貴之物,運輸中極容易損耗,如果途中時間太長,花就不夠鮮?!拔覀儠粩喔腿私忉?,如何把脫水的花朵救回來”,葉先生說,幾乎每天都要耐心地重復解釋。 另一個因素就是天氣。比如夏天太熱,花開得太快,客人收到就會覺得質量不好;而下雨天又太悶,水汽多,花瓣就容易爛。 量小的店家則選擇自行配送或與同城快遞合作,還要擔心快遞員會不慎損傷花枝。 “鮮花包月”的用戶龐女士說,開始幾次配送的還不錯,越到后面質量越差,品質難以持續保證。 記者了解到,花的價格隨著市場、天氣等原因不停變動。對店家而言,一旦出現價格波動,要么犧牲利潤甚至賠錢,要么控制成本降低質量。 |
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