7月11日，區(qū)食安辦、灌口鎮(zhèn)政府聯(lián)合在風景湖公園舉辦食品安全宣傳周活動。此次活動主題為“尚德守法共治共享食品安全”。活動現(xiàn)場，區(qū)人民檢察院、集美公安分局、區(qū)市場監(jiān)管局等單位，設(shè)立群眾咨詢臺，向到場人員派發(fā)宣傳資料，向廣大市民宣傳食品安全相關(guān)知識和法律法規(guī)。在普及食品安全知識的同時提高公眾健康消費意識，進一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營責任。此外，主辦方還把相關(guān)知識融入文藝匯演中，并在精彩節(jié)目間隙穿插食品安全有獎競答。

據(jù)區(qū)食安辦主任錢洪志介紹，去年市、區(qū)兩級在集美投入331.6萬元，對乳品、水產(chǎn)品、蔬菜、肉等抽檢1633批次，開展農(nóng)殘、甲醛、餐具檢測等快檢500多批次，查處一小吃店制售含硼砂肉粽案件。全區(qū)1689家餐飲服務(wù)單位、85家學校食堂完成“明廚亮灶”。成立全市首家食品餐飲行業(yè)自律協(xié)會，推行食品安全風險代償、先行賠付制度。今年是創(chuàng)建食品安全示范城市驗收年，集美區(qū)將繼續(xù)加強監(jiān)管力度，繼續(xù)開展食品安全隱患“大抽檢、大排查、大整治、嚴打擊”專項行動，創(chuàng)建萬科里、新華都購物廣場兩條食品安全示范街，推出食品安全舉報獎勵辦法。