“9·8”投洽會已成為廈門對外交流的一大平臺

從廈門港啟航，廈門開始走向海洋、走向世界，圖為改造提升后的沙坡尾

東南網(wǎng)8月4日（福建日報記者 林澤貴　林世雄）挺立于對外開放潮頭的廈門，因金磚之緣再次吸引世人注目。30天后，這座海上花園城市的“國際味”和“國際范”也將再次展現(xiàn)在世人面前。

聽起來“高大上”的“國際味”，在廈門卻已是融入了日常點滴間。一朵花、一道美食，往往就是廈門對外交流史的見證。遍植鷺島的廈門“市花”三角梅，由南美巴西引種到廈門后繁衍壯大，印證了廈門與金磚國家的深厚淵源，也象征著這座特區(qū)城市的開放與熱情。

有人說，廈門的“國際味”，從品嘗一碗沙茶面開始。18世紀(jì)末，隨著華僑從南洋一帶漂洋過海而來的沙爹醬在歷代廚師的琢磨中與大骨頭湯、花生醬、堿水油面緊密結(jié)合，孕育了融入日常生活的沙茶面，成了地道的“廈門特色美食”。從“沙爹”到“沙茶”的轉(zhuǎn)變，不只是閩南語諧音，更隱含著閩南人飲茶成風(fēng)的習(xí)俗。

從沿海漁村蛻變?yōu)楝F(xiàn)代都市，廈門受益于海納百川的海洋文化，也見證了中國對外開放的歷史軌跡，開放包容已成為她最重要的符號。

“廈門對外交流的歷史，可以追溯到宋元時期。”廈門文史專家洪卜仁說，清朝之前的廈門對外交流史，以鴉片戰(zhàn)爭為界，此前是主動交流、中國影響世界為主，此后則是被動開放、接受外來影響為主。

回顧廈門在中外交流史上的特殊地位，一則則往事穿越時光的縫隙，歷歷可見。

從宋代起，伴隨著海上絲綢之路的開通，廈門地區(qū)就已成為中國對外貿(mào)易的重鎮(zhèn)。泉州刺桐港鼎盛時期，同安汀溪窯的珠光青瓷通過海上絲綢之路輸出到東南亞。在明代，漳州月港奮然崛起，但海上絲綢之路還是離不開時為月港外圍港的廈門港，到了清代更是達到了巔峰，康熙時期的閩海關(guān)即設(shè)在廈門。

16世紀(jì)地理大發(fā)現(xiàn)，葡萄牙等歐洲國家來到廈門港附近的浯嶼等島嶼進行貿(mào)易，開啟了廈門商人和西方商人之間的接觸。明末清初，鄭氏家族占據(jù)廈門時，尤其是鄭成功力主“通洋裕國”“大開海道、興販各港”，以商養(yǎng)戰(zhàn)，開辟了東西洋貿(mào)易通道，廈門一蹴而就取代月港，成為我國東南沿海首屈一指的對外貿(mào)易口岸，出洋的航線有東洋、東南洋、南洋、西南洋4條。后來，許多華僑從這里出發(fā)，漂洋過海到世界各地闖蕩，也將中國的產(chǎn)品和文化帶到世界各地，海商文化隨之形成和發(fā)展。

從廈門港啟航，廈門開始走向海洋、走向世界。茶葉與絲綢、瓷器一起，成為中國最重要的出口商品。作為海上絲綢之路的重要節(jié)點，廈門港更主要是海上茶葉之路的起始點。廈門逐漸成為當(dāng)時中國出口茶葉的主要港口，英國東印度公司1644年更在廈門設(shè)立辦事處，以購買廈門茶葉經(jīng)印度轉(zhuǎn)運到歐洲。時至今日，廈門依然是國際茶業(yè)商貿(mào)中心。

“茶”的英文單詞，就跟廈門有關(guān)。“英國社會剛開始是以Cha來稱呼茶，自從由廈門出口茶葉后，直接以廈門方言的語音稱茶為Tea，這成為明末清初廈門和英國之間進行茶葉貿(mào)易的最好見證。”廈門市地方史專家、福建省閩南文化研究會榮譽指導(dǎo)彭一萬說，中國茶從廈門走出去變成世界飲品，是廈門的一大貢獻。

1840年鴉片戰(zhàn)爭后，廈門被迫開放為對外通商口岸。來自18個國家的外國人開始在廈門定居，中西文化在此碰撞交流，教堂、醫(yī)院、學(xué)校、洋行等隨之而來。尤其是鼓浪嶼，在1902年成為公共地界后，被植入西方“公共”概念，多國“島民”共同制定社區(qū)律例，共建了“具有突出文化多樣性和近代生活品質(zhì)的國際社區(qū)”，成了我國近代最早提倡法制精神的地方。

20世紀(jì)初，大批閩籍華僑精英返鄉(xiāng)定居廈門鼓浪嶼，也把異國他鄉(xiāng)的文化跟生活方式帶回來了。他們大興土木，創(chuàng)立公司，發(fā)展商貿(mào)，開發(fā)房地產(chǎn)，加速了島內(nèi)城市現(xiàn)代化進程和多元文化的磨合與成熟。被毛澤東譽為“華僑旗幟　民族光輝”的廈門愛國華僑陳嘉庚更是投入巨資在廈門興辦教育、企業(yè)，推動了當(dāng)時廈門社會的轉(zhuǎn)型，他實業(yè)救國、教育興邦的抱負(fù)依然是我們當(dāng)今發(fā)展的理念。

“西方文化在中國的傳播，東西方文化的融合發(fā)展，國際社區(qū)的文化多樣性……廈門是一個很好的見證。”彭一萬說，胡里山炮臺的花崗巖城墻、紅磚建筑、三合土極富閩南特色，德國造克虜伯大炮又代表著西洋文明；被稱為“琴島”的鼓浪嶼，則是“萬國建筑博覽島”，匯集了音樂、美術(shù)、建筑、園林等眾多藝術(shù)；中山路一片片臨街騎樓商鋪、集美學(xué)村“穿西裝　戴斗笠”的嘉庚建筑，就更是中西文化交融匯聚的重要體現(xiàn)，而依山傍海、廣征博引的建筑風(fēng)格也是廈門人愛國愛鄉(xiāng)、開放包容文化品格的展現(xiàn)。

不過，這遠非廈門對外交流的全部。

1980年，廈門被批準(zhǔn)設(shè)立經(jīng)濟特區(qū)，成為中國改革開放的“窗口”和“試驗田”。進入新時期，在中國政府“一帶一路”倡議的基礎(chǔ)上，開放的廈門正將目光投向更遠。

如今的廈門已被確立為21世紀(jì)海上絲綢之路的戰(zhàn)略支點城市，一列縱貫亞歐大陸的中歐(廈門)班列沿著“絲綢之路經(jīng)濟帶”延伸至歐洲東大門波蘭羅茲，使得“海絲”和“陸絲”在這里相遇交融。

“提升與沿線國家、地區(qū)各領(lǐng)域的務(wù)實合作水平，建設(shè)‘一帶一路’無縫對接的海陸空交通樞紐。發(fā)揮華人華僑的傳統(tǒng)優(yōu)勢，深入開展與‘海絲’沿線的文化交流活動。”省委常委、廈門市委書記裴金佳表示。

廈門正靜待著30天后的那場會晤，希望以“金磚”叩響世界舞臺之門。