印度

自備香料600公斤

談到印度，最讓聯(lián)絡(luò)員們難忘的，是他們對(duì)于食物的執(zhí)著。

印度組聯(lián)絡(luò)員張鵬回憶起接待過(guò)程的種種波折，竟有80%都與食物有關(guān)。

據(jù)悉，此次印度正式來(lái)廈參會(huì)人員共有210人，其余隨團(tuán)前行人員有200多人，他們對(duì)于食物的執(zhí)著到什么程度呢？香料必須自備，廚師必須自帶。于是，早在8月31日，印度就浩浩蕩蕩地分別找了兩輛車(chē)，從上海和廣州運(yùn)來(lái)600公斤的香料。

實(shí)際上，印方原計(jì)劃“囤糧”可不止這600公斤，而是5噸。但在接待團(tuán)隊(duì)們的反復(fù)溝通下才妥協(xié)了，“他們說(shuō)印度菜色需要特殊的食材，所以一定得自帶。”張鵬回憶。這么多香料，再配上將近10人的廚師團(tuán)隊(duì)，印度團(tuán)“身在廈門(mén)，胃卻留在了印度”。

即將返回印度前，食物又一次成為關(guān)鍵詞。印方說(shuō)，他們要自備飛機(jī)餐，并要求借飛機(jī)艙廚房團(tuán)隊(duì)做飯。由于人數(shù)較多，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)，最終印度廚師們分了兩批，有人去機(jī)場(chǎng)做飯，有人回酒店做飯，再借用冷藏車(chē)將食物運(yùn)到飛機(jī)上，不過(guò)，由于冷藏車(chē)未辦理許可證，最終警車(chē)出動(dòng)，才成功將印度特色飛機(jī)餐“押運(yùn)”到了專(zhuān)機(jī)上。

泰國(guó)

姍姍來(lái)遲錯(cuò)過(guò)心儀酒店

在諸多國(guó)家中，泰國(guó)的準(zhǔn)備工作最“悠閑”。聯(lián)絡(luò)員成明回憶，俄羅斯在4月份就來(lái)為總統(tǒng)挑選心儀的酒店，而泰國(guó)則等到了8月19日才來(lái)廈門(mén)選酒店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)心儀的酒店已被其他國(guó)家“捷足先登”。

成明說(shuō)，這樣的事例還挺多，泰國(guó)做事很“淡定”，往往是頭一天晚上開(kāi)會(huì)，才定下第二天的事情。

雖然在廈門(mén)只停留27個(gè)小時(shí)，但泰國(guó)總理巴育的行程安排相當(dāng)緊湊。其中，他與普京總統(tǒng)的會(huì)見(jiàn)過(guò)程還有一個(gè)小插曲:原定于9月4日下午2點(diǎn)45分在凱賓斯基酒店的會(huì)見(jiàn)，因?yàn)槠站┛偨y(tǒng)前面的行程延誤，導(dǎo)致巴育總理等了半小時(shí)也沒(méi)見(jiàn)到普京總統(tǒng)。于是只好第二天又臨時(shí)安排了一場(chǎng)與普京總統(tǒng)的會(huì)面。