東南網9月15日訊（海峽導報記者 張順和沈威）廈門會晤期間，各國元首和嘉賓的餐桌美食引發了不少市民的興趣。你可能不知道的是，其中有5種蔬菜，并非采自田間地頭，而是出自于無土壤的植物工廠——廈門首富林秀成旗下的中科三安。

供應會晤3噸多新鮮葉菜

中科三安植物工廠此次供應廈門會晤的5個葉菜品種分別是優雅生菜、綠蝶生菜、波士頓生菜、白美人白菜和水晶冰菜。據介紹，廈門會晤期間，中科三安共向各國嘉賓下榻的酒店及國家領導人招待晚宴供應了5批次、3.16噸的新鮮葉菜。“植物工廠的整個生產過程杜絕了病蟲害、致病菌對蔬菜的影響，從播種到采收，不使用任何農藥和抗生素。”中科三安營銷總監吳劍輝透露，此次供應，通過大量資質認證、多輪駐點摸底以及一系列審核上報，相關部門才最終確定。

據介紹，該植物工廠的蔬菜均在潔凈度極高的生產車間進行，蔬菜生產不使用土壤，采用液體栽培，營養液的水源來自于砂芯過濾、活性炭吸附、反離子滲透后產生的RO水（無鹽），配置營養液的化學原料也達到了食品級要求。

邊防軍也將吃上“首富菜”

中科三安是中科院植物所與福建三安集團共同發起的合資企業。目前已建成并運營單棟1萬平米植物工廠蔬菜生產線，年產各類蔬菜600多噸，是世界上最大的全人工光植物工廠。

在傳統的葉菜之外，目前，該公司正在開展西紅柿、黃瓜等瓜果以及名貴中草藥在植物工廠中的自動化生產研究。今年7月，中科三安首條金線蓮生產線投產，標志著其正式開始了藥用植物在植物工廠種植的產業化發展?！邦A計11月份就會上市?！痹摴舅幹惭邪l研究員鄭延海博士表示，他們生產的金線蓮除了質量一致性高、無農殘無重金屬污染外，品質已經接近野生的藥材。

據悉，該公司正在開展軍地合作，環境惡劣的邊防部隊，不久后也將吃上三安生產的新鮮蔬菜。