人文集美·我是做餅小能手

誠(chéng)毅做餅大賽激情開(kāi)賽

東南網(wǎng)9月26日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 楊鴻灃）在廈門，有“小春節(jié)·大中秋”的說(shuō)法，為了弘揚(yáng)習(xí)近平總書記關(guān)于文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要指示精神，緊抓后金磚主題新?tīng)I(yíng)銷，做好中秋博餅文化傳承，加強(qiáng)中秋博餅傳統(tǒng)民俗氛圍營(yíng)造，將中秋博餅旅游嘉年華活動(dòng)回歸“博餅”本源，也為了讓青少年能感受中華傳統(tǒng)民俗的飲食文化，本屆嘉年華精心啟動(dòng)了“我是做餅小能手”月餅DIY制作大賽。

9月23日，以“會(huì)餅制作”為起始，以中小學(xué)生為主要群體，聯(lián)合廈門電視臺(tái)少兒節(jié)目《來(lái)吧！小伙伴》欄目打造的“人文集美·我是做餅小能手”月餅制作大賽在集美區(qū)誠(chéng)毅科技探索中心舉行，近百名家長(zhǎng)和小朋友參加了此次比賽。在月餅大師示范制作及講解后，參賽選手們?cè)凇皻g樂(lè)中秋，人文集美”的中秋旅游歡樂(lè)氛圍中進(jìn)行月餅制作，月餅制作期間穿插中秋博餅文化問(wèn)答比拼環(huán)節(jié)。最終通過(guò)月餅形象分、月餅氣味分、月餅切面分、月餅口感和問(wèn)答分評(píng)出了超級(jí)制餅小超人、月餅小能手等各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

此外，10月6日、10月14日和10月15日，在同安竹壩南洋會(huì)館、集美杏林書院和翔安榮杰園開(kāi)展四場(chǎng)線下月餅制作大賽，邀請(qǐng)?jiān)嘛炛谱鞔髱煬F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，開(kāi)展鄭成功文化、中秋民俗文化等互動(dòng)式、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。大賽針對(duì)全市16周歲以下的青少年兒童，通過(guò)報(bào)名即可參加，此次活動(dòng)將集寓教于樂(lè)、文化傳承于一體，讓參與者除了能親身體驗(yàn)中秋月餅制作的樂(lè)趣，還能贏取大獎(jiǎng)。

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