甲板上的菜園子。陳理杰 圖

揭秘“向陽紅03” 甲板上的小菜園

遠洋航行出海才20天，大家碗里就只剩土豆、洋蔥了。綠色果蔬要么吃完，要么爛掉。航行過程中，放眼所及都是無邊無盡的大海，能吃上新鮮的蔬菜，十分奢侈。

幸好，“向陽紅03”上有塊小菜園，能讓航行帶著綠色前行。

為了保持新鮮果蔬的供應，船上有工作人員利用業余時間，在甲板上和一處過道上種上蔬菜。

在航行的130天中，總共收獲了大概100公斤的果蔬。這些蔬菜種子有的是此前在淘寶上買來的，有的是用船上現成的蔬果種子栽種的，例如南瓜籽、辣椒籽。

在海上照顧這些植物并不容易，有時風浪過大，甲板上的蔬菜會遭到海浪襲擊，還需經常澆水稀釋鹽分。

“前前后后大概試種了20多種蔬菜，最后發現莧菜不適合海上種植，小白菜產量較高。其中，小白菜、生菜、小油菜適合在室內生長，而甲板上更適合光照較高、耐鹽較強的蔬菜，比如木耳菜、空心菜。”負責照看這些蔬菜的工作人員還總結了一整套種菜的心得。