趣味斗茶比賽現(xiàn)場。 廈門晚報訊(記者 翁華鴻圖/陳立新)昨日9時30分,2017兩岸斗茶茶王爭霸賽在廈門北站國際茶港城開賽。從臺灣、武夷山、安溪、廈門、漳州、云南等分賽區(qū)晉級的參賽茶樣,角逐含金量極高的兩岸茶王。昨天,清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、武夷巖茶、白芽奇蘭等組別的茶王一一出爐,紅茶組金獎、鳳凰單樅組銀獎等一并評出。四個茶王的獲獎參賽者中,有兩個80后、一個90后。今天還將進行青心烏龍、普洱兩組別的茶王爭霸賽。明天14時,頒獎典禮將在海滄石室禪院舉行。 茶王爭霸賽參賽茶樣多了兩岸斗茶規(guī)模進一步提高 昨日,由金質(zhì)蘭心茶業(yè)陳秀鳳選送的茶樣,獲得了清香型鐵觀音組茶王;由安溪六谷春茶莊王和水選送的茶樣,獲得了濃香型鐵觀音組茶王;由魏義真選送的茶樣,獲得了武夷巖茶組茶王;由平和縣品冠源茶業(yè)盧碧端選送的茶樣,獲得了白芽奇蘭組茶王;由廈門港益茶葉有限公司錡麗芬選送的茶樣,獲得了紅茶組金獎;由廈門活水泉茶業(yè)王淑霞選送的茶樣,獲得了鳳凰單樅組銀獎。 與去年相比,今年兩岸斗茶的規(guī)格和規(guī)模進一步提高,進入茶王爭霸賽的參賽茶樣多了,評比項目涵蓋清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、武夷巖茶、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶等八大茶類。 “外形圓結(jié)重實,色澤烏潤,香氣花香濃郁,滋味醇厚、回甘,染色橙黃,葉底柔軟、勻齊……”這是評委對紅茶組金獎的點評。在昨天茶王爭霸賽的特定時間里,主辦方拿出了茶王進行現(xiàn)場品鑒,審評專家現(xiàn)場講解它為什么會成為茶王。現(xiàn)場觀摩的市民可以拿自己的茶和茶王PK一下。斗茶期間,兩岸斗茶審評中心還專設(shè)窗口,市民可以拿來茶葉請專家評審鑒定。 |
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