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2月1日起廈門北站將推

迎新花市集及精品年貨展

廈門晚報訊 （記者翁華鴻）“一站就購·精品年貨展”、“茗花有主·迎新鮮花集市”、“花現北站·人文花道作品展”……“茶席之花”花藝展拉開2018年花現北站迎新特展的帷幕，精品花市集及年貨展將于2月1日在南廣場舉辦，為市民和來往旅客提供精品年貨。

2月1日起，廈門北站南廣場將舉辦茶禮定制、鮮花集市、春聯書畫和自貿進口商品、廈門特色伴手禮、產地直供山珍銷售等活動。20日下午，福建省茶葉品牌定制中心將推出趣味競拍活動，以低于市場價3折的價格為起拍價，拍賣品牌茶葉與茶文化雅品。競拍產品有安溪感德鐵觀音、武夷正巖肉桂、蘇建黨老師字畫、“清揚香齋”沉香檀香和點香爐、“越一”智能泡茶爐和茶桌等。

據介紹，未來每周六下午定制中心都將舉辦主題活動及競拍。活動主題有茶藝、紫砂壺鑒賞、瓷器鑒賞、書法交流等，競拍產品有紫砂壺、茶具、景德鎮瓷器、書畫作品、海絲紋飾品、古船木茶桌等。每周競拍產品以市場價3折為起拍價，每種產品每周限量1個。

【伴手禮推薦】

“中綠御膳良品”佛跳墻

現代科技“罐裝”傳統美食

廈門晚報訊 (文/圖記者張婧瑋)佛跳墻一直以多湯、清鮮，咸中帶甜，葷而不膩，食后唇齒留香而聞名，是各大酒店的“座上賓”，卻因無法長途運送而讓人頗感遺憾。

中綠集團為傳承經典，為更多人提供舌尖上的美味，借助現代食品科技，不添加防腐劑，實現美味“罐裝”，最大限度地保留菜品的風味和營養價值，讓“首席名菜”成為“福建好禮”。并且，這款真材實料的佛跳墻禮盒常溫保存即可，十分方便。

這款佛跳墻，精選鮑魚、海參、魚唇、螺肉、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等優質原料，配以精心熬制的濃湯精華，從食材到配方，均傳承祖方，香味醇厚。

禮盒包含4個佛跳墻罐頭，兩個精美陶瓷燉盅及一盒中綠精品花膠王。佛跳墻食用起來十分簡便:罐頭開罐后，將佛跳墻倒入陶瓷燉盅，蓋好后微波爐加熱5分鐘，或蒸籠加熱10分鐘后即可食用。

花膠則是中綠的特色產品，精選挪威產花膠，天然無污染。食用前需提前泡發，用生姜大蒜下水煮5分鐘去腥，放入冷水中繼續發泡1小時，即可燉湯或者加入其他輔料炒菜食用。

“中綠御膳良品旨在為餐飲渠道和消費者提供高端廚藝技術，致力于成為餐飲行業的快消品牌。這款佛跳墻禮盒是關愛家人和饋贈親友的尊貴禮品。”中綠集團企劃部總監李芃胡說。