古龍食品生產現場。(古龍食品供圖)

廈門日報訊（記者 劉艷 通訊員黃貴培）近日，國家質檢總局進出口食品安全局網站更新了“三同”示范企業名單，全國34家出口食品備案企業獲評“三同”示范企業，廈門古龍食品有限公司光榮上榜。

2017年是“三同”示范企業參評覆蓋福建省的第一年，古龍是廈門第一家上榜企業。所謂“三同”，是指出口企業的內外銷產品在同一生產線、按相同的標準生產，從而達到相同的質量水平。

評選過程嚴謹需“過五關斬六將”

自2016年起，為增強出口食品的國際競爭力，引領和帶動國家食品產業轉型升級，國家質檢總局、國家認監委啟動了出口食品企業內外銷“同質同線同標”的“三同”工程，力爭在“十三五”期間，全國培育100家“三同”示范企業。

記者從有關部門了解到，要想獲評“三同”示范企業需要“過五關斬六將”，邁幾道門檻，難度大，標準高。

總體質量水平應處于全國行業領先，產品的執行標準嚴、國內外市場占有率與合格率在國內同行業中位于前列，并且企業要善于應用新技術，自主創新能力強，擁有良好的品牌效應與社會信譽……企業達到上述標準后，經過申報和承諾，再由政府和檢驗檢疫機構審驗推薦，質檢總局抽組專家評審委員會集體評估審核，審核過關經公示后，才能入選出口食品“三同”示范企業。

貫徹“三同”古龍食品內外銷增長喜人

古龍食品是廈門本土最具影響力，也是歷史最為悠久的食品品牌企業之一。

近年來，在廈門出入境檢驗檢疫局、同安出入境檢驗局的大力幫扶指導下，在廈門輕工集團的戰略部署下，古龍食品從供給側入手，成為第一批實施“三同”的出口食品生產企業，無論是產品質量還是企業品牌形象，都贏得了國內外消費者的認可與贊譽，品牌“常青樹”煥發勃勃生機。

“‘三同’工程闡述的內涵，也是對于產品品質的嚴格要求，這與古龍食品公司的理念完全一致。”古龍食品有關負責人這樣表示。通過原料源頭管理“同質”、現代化生產“同線”、產品品質“同標”，古龍食品加快內外銷并重的步伐，實現了內銷數量的喜人增長。

如今，無論是在網上，還是在商超，“三同”產品都備受追捧，作為“三同”安全食品，古龍食品更是創造諸多爆款，讓百姓不出國門就能買到“國際級”的安全食品，其成效受到了國家質檢總局的肯定。

做好示范更加科學有序地參與“三同”

2017年7月，廈門出入境檢驗檢疫局食品安全宣傳教育基地宣傳點揭牌儀式在古龍醬文化園舉行，打造全省首個食安示范教育基地；2017年9月，廈門古龍食品有限公司獲得國家認監委對歐盟注冊推薦；2017年12月，獲評出口食品“三同”示范企業……古龍食品貫徹落實“三同”，一步一個腳印，也收獲了社會各界的認可。

“獲評示范企業，對古龍食品來說，是一個肯定，也是一個鞭策。”古龍食品所屬廈門輕工集團相關負責人告訴記者，“三同”是推進食品供給側結構性改革、實施食品質量提升行動的重要舉措，也是幫扶出口企業應對國內外市場變化、改善民生消費的實際行動。接下來，古龍食品將當好標桿、做好示范、起好引領，更加科學有序地參與“三同”工程，保障食品質量的安全和品質的提升。