胡蘿卜正在被清洗和分揀。記者 陳曉青攝

　　在田地里拔蘿卜的工人。記者 陳曉青攝

海西晨報訊(記者 陳曉青) “大家手腳麻利點兒，等會兒還有一畝多的胡蘿卜要采收呢。”翔安區作為廈門市胡蘿卜的主產地之一，近期進入密集采收期，在翔安區新店鎮爐前、下許、洪厝等社區的田地里，隨處可見忙碌的采收畫面。

昨日上午，記者來到新店鎮洪厝社區楊厝村，只見胡蘿卜地連成了片，到處都是收獲的景象。在沿路的胡蘿卜地里，有的人正彎腰拔蘿卜，有的人在給胡蘿卜抖土，還有的在一旁將剛采收的胡蘿卜裝袋。路邊停著許多正在裝車或已載滿胡蘿卜的農用車、貨車等，人來人往。

“這批胡蘿卜今年1月份陸續開始采收，現在正處于密集采收期，大概在5月1日前結束采收。”從事胡蘿卜收購已有20多年的老林說。據了解，和其他果蔬收購不同的是，收購胡蘿卜流行一口價“包地”———由收購商“包地”后，自己雇人采收。老林便是收購商之一。

老林告訴記者，他現在每天要采收三四畝的胡蘿卜。“每天凌晨兩點，工人們便下地干活兒，加上胡蘿卜的清洗、裝袋等工序，差不多要忙到晚上六七點。”老林說，去年11月份左右，他就到處“包地”，累計達幾百畝，現在才采收了20%左右。

說起行情，收購商們普遍反映今年情況比去年好。“今年市場批發價一噸大概是2500元至3000元，而去年一噸只能賣到1500元至2000元。”同樣從事胡蘿卜收購的洪佳慶說，他在新店下許社區收購胡蘿卜也有十多年了，一年收購七八百畝。

“今年胡蘿卜的產量比去年高，質量也比去年好。”洪佳慶透露，今年平均每畝胡蘿卜產量達14000斤左右，每畝比去年增產約1000斤。洪佳慶還說，對于種胡蘿卜，新店鎮種植戶已經有了豐富經驗，他們對于何時間苗、起壟、下種，用什么樣的化肥，怎樣管理胡蘿卜可謂如數家珍。

隨后，記者跟著洪佳慶到了他的農業合作社，見到另一番繁忙景象。清洗、分揀、稱斤、裝袋……二十多個工人將清洗后的胡蘿卜擺放整齊。記者看到，胡蘿卜被褪去了表層泥土，露出本身嬌艷欲滴的紅色，很是好看。