方照在大棚里介紹自己種植的小西紅柿。(林志杰攝)
廈門日報訊(記者應潔 通訊員劉平尹培虎)一個學工商管理的名牌大學畢業生,把自己的房子賣了,回鄉創業當起了“農民”――在灌口鎮雙嶺村這家叫“禾祥西生態農業基地”的現代果園,作為創始人之一的小伙子方照每次說起自己的創業故事,總會引起別人的好奇。
從結果上看,如今的方照應該算是大學生創業潮中的“勵志故事”。他和伙伴們打造的“爆款小西紅柿”銷量可觀,不僅在廈門許多高端超市上架,還通過網絡營銷賣到了全國各地。
近日,我們來到位于雙嶺村山腳下的禾祥西生態農業基地,探訪“爆款小西紅柿”背后的鄉村振興故事。
“賣房種地”即將收成卻遭遇臺風
走進禾祥西生態農業基地,偌大的種植區其實見不到多少工人,大棚里面滴灌、溫控都是自動的。走在自己親手創建的大棚里,方照對每個細節都非常熟悉。從對農業一無所知的“小白”,到現在熟練地管理這個年產三四十萬斤的水果基地,廈大工商管理專業畢業的方照儼然是“西紅柿專家”。
對市場營銷天生敏感的方照在大三時就瞄準了現代農業項目,老家就在集美農村的他回家鄉找資源、租地,并在2015年“毅然決然”賣了套房作為創業資金。“創業初,我們只做小西紅柿這一款單品。”方照說,為種出“極致”的產品,他請人組建技術團隊,先后投入了四五萬斤試驗品,摸索口感、甜度最好的種植方案。
錢投了、西紅柿種起來了,方照和團隊卻在即將“收獲”的當口遭遇重創――2016年的“莫蘭蒂”臺風一下子摧毀了整個基地。“那時候資金全部投進去了,一夜間滿目瘡痍,整個人都迷茫了。”方照說,幸好當時得到了政府的災后重建資金,他和團隊才得以爬起來繼續上路。
“種西紅柿的人里最會做營銷的”
幾經波折,皮薄、爆汁、香甜、生態的小西紅柿終于面世,并且迅速走紅。“禾祥西的產品定位是高品質和高端市場。”方照的自信來源于高端生態農業技術的全程保障,來自農業技術發達的以色列和廈門大學的技術支撐。
除了做產品,方照更擅長的是營銷,被同行稱為“種西紅柿的人里,最會做營銷的”。他通過線上零售、社群運營、自媒體大V推廣“禾祥西”品牌。此外,他們的果園還開放采摘,這個“小動作”也透著互聯網思維:消費者有了親身體驗后會更有“用戶黏性”。
忙,但是有奔頭。眼看著項目越來越好,不少投資人找上門,方照卻特別沉得住氣,希望“穩扎穩打”一步步發展。20多個附近村民加入方照的項目,他們不僅學到了種植技術,更還了解到品牌價值和互聯網營銷的新思維。
【背景】
發展現代農業
帶動農民增收
“讓農業成為有奔頭的產業,讓農民成為有吸引力的職業,讓農村成為安居樂業的美麗家園”――在集美,越來越多年輕力量和新鮮血液加入鄉村振興的隊伍,為今日的農村、農業帶來更多的動力、活力。
近年來,集美區把發展現代特色農業作為“4+X”產業體系的重要組成部分,圍繞農村一二三產業融合發展大力培育休閑旅游、文化體驗、農村電商等新產業新業態。相關負責人表示,今后將繼續引導、鼓勵現代農業提升質量效益和綜合競爭力,發揮農業產業化龍頭企業的示范帶動作用,推動專業化布局、區域化生產、品牌化經營,培育壯大一批產加銷一體的農產品加工流通龍頭企業和全產業鏈企業集群,推動農產品精深加工,帶動農民增收。 |