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廈門豬肉身價又跌了 帶皮腿肉已跌破每斤10元大關

2018-05-12 10:33  來源:東南網  責任編輯:盧超穎  我來說兩句
廈門市發改委價格監測部門發布的糧油副食價格表也顯示,今年以來,廈門市場上豬肉價格一直在持續下跌。龍巖“豬倌”老張也說,當前,生豬收購價格每公斤只在10元左右,豬糧比價已經連續好幾周低于5.5∶1,大部分養殖戶和養殖企業已經虧損。

東南網5月12日訊(海峽導報記者 孫春燕/文常海軍/圖)今年以來,“豬八戒”似乎是一蹶不振了。統計數據顯示,截至目前,全國生豬價格3個月內累計下跌超過三成,豬肉價格甚至已低于生豬供應嚴重過剩的2014年同期。

昨日,導報記者走訪市場發現,廈門市場上,豬肉價格也一路下探,目前跌破每斤10元大關。業內人士認為,肉價下跌本月有望止步,6月可能回升,不過“豬倌”短期內無法改變虧損命運。

發現 廈門肉價今年來持續下跌

“之前排骨一斤要接近30元,現在一斤20元出頭就能買到。”廈門家庭“煮婦”曹女士告訴導報記者,今年以來豬肉價格似乎一直都在下跌,“兒子愛吃的紅燒排骨,現在我差不多每周都會買點排骨回家,比往年少花了不少錢。”

事實也是如此,思明區營平市場的一位肉販表示,3月初,精瘦肉、帶皮腿肉、中排骨的價格分別是13元/斤、12元/斤和28元/斤,但昨天售價分別為11元、10元和22元,中排骨降幅最大超過兩成。

在同安城西市場,相比2月初,精瘦肉從每斤14元降至12.5元,肋條肉從每斤12.5元降至11.5元,帶皮腿肉從每斤10.5元降至9.5元,跌破10元大關。

廈門市發改委價格監測部門發布的糧油副食價格表也顯示,今年以來,廈門市場上豬肉價格一直在持續下跌。

來自北京新發地農副產品批發市場的統計數據也顯示,白條豬月度加權平均批發價自3月份降到近5年同期最低點,4月份仍然處于近5年同期的最低點。目前,豬肉價格已經低于生豬供應嚴重過剩的2014年同期。

慘烈 全國豬價3個月大跌三成多

農業農村部全國500個縣集貿市場定點監測數據顯示,自今年1月份第3周起,全國生豬價格持續下跌,至5月份第1周,全國生豬價格已由15.37元/公斤跌至10.59元/公斤,3個月累計跌幅達31.1%。

龍巖“豬倌”老張也說,當前,生豬收購價格每公斤只在10元左右,豬糧比價已經連續好幾周低于5.5∶1,大部分養殖戶和養殖企業已經虧損。

至于豬價持續低迷的原因,業內人士表示,生豬供給較充裕是主因,“1月份至3月份,全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量累計5954.60萬頭,同比增長17.5%,其中僅3月份屠宰量就高達1917萬頭,同比增幅超一成,這樣的供應豬價很難上升。”

后市 業者稱本月或止跌

生豬、豬肉價格不斷走低,“豬倌”們日子難過,那么豬價“跌跌不休”到幾時呢?

對此,有分析人士表示,4月份白條豬加權平均批發價比 3月份下降1.59%,比去年同期下降32.13%。月環比降幅較小,說明肉價已近底部,降無可降,但是仍然出現小幅下降。

對于后市,分析人士認為,隨著國內供給季節性下降,屠宰加工企業存在提高豬肉價格的動力。因此,豬價5月份有望止跌,6月份開始可能有效回升,但三季度回升屬于季節性回升,回升空間不大,高點將在每公斤14元以下。


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