今年的粽子流行“私人定制”

有關部門積極開展食品安全檢查，醫生提醒市民適量食粽

海西晨報訊（記者鐘寶坤）“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午食粽，我們吃的是家的味道、團聚的喜悅。粽子好吃，可不能貪嘴。在追求美味的同時，越來越多人關注到健康、實惠，也因此“催生”了價格親民的粽子、DIY的手工粽。

而為了讓市民吃得放心，有關部門也在努力，走市場、訪商家，防止問題粽出現在市民的餐桌上。

明天，端午節小長假開啟了。近日，各大超市琳瑯滿目的粽子成了市場上的絕對“主角”，各種口味的粽子也十分熱銷。

連日來，記者走訪市場發現，一些酒店推出了粽子禮盒，吸引顧客，價格也較合理。此外，今年還流行“私人定制”，即市民可以自己到酒店包粽子，也可以在網上預訂喜歡的食材進行自由搭配。

發現1：粽子價格較親民

一進入6月，廈門有不少商家就已經推出各式各樣的粽子。臨近端午假期，市民的采購熱情逐漸高漲起來。

記者在家樂福、大潤發等大型超市發現，今年的粽子口味多樣，價格親民。根據食材原料，單個粽子價格在3元至10元不等。大潤發的一位工作人員告訴記者，這兩天買粽子的人明顯多了起來。

除了大型超市外，許多面包工作坊也適時推出了粽子系列套餐，且個性十足。比如，安德魯森的香菇肉粽每個15元，同安封肉粽每個16元，還有“知心端午禮”禮盒，包含6個粽子和調味醬。

當然，各大酒店推出的粽子禮盒也十分吸引人。記者發現，酒店的粽子禮盒今年也主打“親民風”，價格普遍在200元左右，“身價尊貴”的粽子禮盒鮮少。

凱悅酒店今年推出的“香粽禮籃”售價198元，不僅有鮑魚粽、蛋黃香肉粽等6個粽子，還有蜂蜜和海苔腰果各一罐。磐基酒店推出了“悅園”和“雅博”兩款禮盒，前者價格198元包含8個粽子，后者還有蛋糕券等搭配，價格相對貴一些。

市民張女士告訴記者，端午節吃粽子是一種文化，酒店推出的粽子禮盒包裝較好，食材比較貴，其他的都差不多。