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廈門執法人員駐點檢查食堂 保障考生飲食安全

2018-06-23 08:00:57彭怡郡?來源： 廈門網  責任編輯： 段馬水   我來說兩句
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海西晨報訊(記者彭怡郡通訊員張薇王菁)昨日，思明區、湖里區市場監督管理局執法人員分別對轄區的中考點食堂進行檢查。據了解，思明區共有22個中考點，中考期間執法人員會駐點檢查，確保考生飲食安全；湖里區市場監督管理局也建立健全了《中考餐飲服務食品安全應急預案》。

昨日上午，在廈門外國語學校食堂，執法人員取樣了木耳、青菜、玉米、淮山等四種食材進行快速檢測，隨后還使用atp熒光測試儀檢測餐具表面潔凈度，確保餐具消殺徹底；而在松柏中學初中部食堂內，執法人員要求經營者提供各類食材進貨票據，對食材進行抽樣檢測，并深入后廚檢查。檢查結果顯示，兩所學校食堂均能按照各項食品安全要求提供餐飲服務保障。
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